תהנה אלה מאפינס שיבולת שועל תפוחים טריים מהתנור עם ספל קפה מהביל, או לארוז אחד בתיבות צהריים הילדים שלך עבור חטיף בריא.
לכל מאפין:
- קלוריות 208
- קלוריות משומן 37
- סה"כ 4.1g שומן (ישב 0.6 גרם)
- כולסטרול 18 מ"ג
- נתרן 123 מ"ג
- פחמימות 37.4 גרם
- סיבים 3.8g
- חלבון 5.4 גרם
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות
- קמח מחיטה מלאה
- 1 1/4 כוסות שיבולת שועל
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כוס תפוחים לא ממותקים
- 1/2 כוס חלב (דל שומן)
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז בחוזקה
- 2 כפות שמן קנולה
- 1 ביצה גדולה (מכות קלות)
- 1/2 כוס צימוקים
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 400 מעלות.
- קו 12 כוס מאפין פח עם מקרים נייר או ספריי עם תרסיס בישול nonstick
- בקערה גדולה משלבים קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה , סודה לשתיה , מלח וקינמון. בקערה בינונית משלימים תפוחים, חמאה, סוכר, שמן וביצה. הפוך היטב מרכיבים יבש להוסיף תערובת תפוחים. מערבבים עד לחות. מקפלים בצימוקים. ממלאים כוסות מאפין 2/3 מלא.
- אופים במשך 16-18 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 168 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 76 מ"ג |
| נתרן | 137 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |