החלק הטוב ביותר של האוכל במסעדה מקסיקנית היא קערה יפה של סלסה טרי טורטיות טורטיות דק ופריך. אני פשוט אוהב את זה! תמיד תהיתי איך הם עושים סלסה טעים כל כך. אחרי הניסויים ידעתי שזה לא נעשה עם עגבניות טריות, אבל ידעתי גם שזה לא סלסה עבה מבושל כמו רבים צנועות. ללא שם: הסוד הוא .... עגבניות משומרות! הם פשוט מבושל מספיק בלי להיות כמו רוטב צנצנת והם נותנים מרקם נהדר סלסה.
סלסה זה sooo קל לעשות יותר מדי! רק להוסיף את העגבניות, כוסברה, מלח, מיץ ליים, שום, בצל לתוך מעבד מזון או בלנדר ו למזג משם! אני אוהב לתת לו לשבת במקרר לפחות שעה כל כך את הטעמים יכולים לשלב יחד. אתה יכול לשמור את זה במקרר עד שבועיים! להרשים את כל החברים שלך על ידי הבאת סלסה סופר קל למסיבה. או פשוט לשרת אותו למשפחה הרעבה שלך!
מגישים את זה סלסה עם צ 'יפס, או על גבי ביצים מקושקשות , או לערבב אותו burritos ארוחת בוקר!
מה אתה צריך
- 1 בצל גדול (קצוץ גס)
- 4 שיני שום
- 1 ליים (juiced)
- 26 גר 'קופסאות עגבניות
- 1 כוסברה חבורה (גבעולים הוסרו, על 1/4 כוס כוס קצוץ)
- 1 כף מלח
איך לעשות את זה
- מניחים את כל המרכיבים לתוך בלנדר או מעבד מזון.
- דופק עד סלסה הוא טהור purreed. אם אתה מעדיף את זה chunkier, רק הדופק פחות זמן. רק להיות בטוח בצל ו שום קצוצים לגמרי!
- מניחים את סלסה מלאה במיכל אטום לאחסן במקרר. את סלסה ניתן להגיש מיד, אבל זה טעים ביותר אם זה יושב לפחות שעה אחת. ה- IT ישמור במקרר למשך שבועיים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 35 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 587 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |