זה פאדג 'שוקולד עשה במיקרוגל הוא מתכון פאדג' רק אתה צריך אי פעם! זה עשיר, שמנת פאדג 'הוא עשה עם רק כמה מרכיבים ומגיע יחד תחת 10 דקות. אתה לא מאמין כמה קל לעשות את זה פאדג '. פעם זה היה פאדג 'נדרש מדידה טמפרטורה מדויקת, תקופה מנוחה, ואז מתמשכת לבחוש. לא עוד! עכשיו עושה פאדג 'הוא פשוט כמו לזרוק כמה מרכיבים יחד לתוך קערה ומיקרוגל זה.
החלק הטוב ביותר הוא, ברגע שאתה מאסטר את המתכון הבסיסי, האפשרויות הן אינסופיות! בדוק את הטיפים בסוף המתכון עבור כמה רעיונות עבור התאמה אישית של פאדג 'זה ולהפוך אותו בעצמך. אם אתה אף פעם לא עשה את זה לפני, לא לפספס את הווידאו הוראה מראה איך לעשות פאדג 'מיקרוגל!
מה אתה צריך
- 18 oz. (3 כוסות)
- חצי מתוק שוקולד צ 'יפס
- 1 14 עוז. יכול חלב מרוכז
- 2 גרם. (4 כפות) חמאה
- 1 כפית. תמצית וניל
- 1/4 כפית. מלח
איך לעשות את זה
- הכן מחבת 8x8 ידי רירית אותו עם רדיד אלומיניום ו לרסס את נייר הכסף עם תרסיס בישול nonstick.
- בקערה גדולה מאובטחת במיקרוגל, לשלב את שבבי שוקולד, חלב מרוכז, חמאה. מיקרוגל במשך דקה אחת ומערבבים. המשך למיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב כל 30 שניות, עד שהפאדג 'נמס וחלק.
- מערבבים היטב כדי להבטיח שכל השוקולד נמסה, ואז מוסיפים את וניל ומלח. מערבבים עד שהכל חלקה ומעורבת היטב.
- יוצקים את פאדג 'לתוך המחבת מוכן ולהחליק אותו לשכבה אפילו.
- מניחים את פאדג 'במקרר כדי להגדיר, לפחות 2 שעות. לאחר להגדיר, לחתוך ריבועים 1 אינץ 'לשרת בטמפרטורת החדר. אחסן פאדג 'עודף במיכל אטום במקרר.
וריאציות : יש כל כך הרבה דרכים שונות אתה יכול להתאים את זה פאדג '! בואו נתחיל עם הצ 'יפס: להחליף את שבבי שוקולד חצי מתוק עם שבבי לבן, שבבי חמאת בוטנים, או שבבי Butterscotch לעשות טעם שונה לגמרי של פאדג'.
לאחר שהחלטת על בסיס פאדג 'הבסיס שלך, לשקול mix-ins. אגוזים, פירות יבשים, קוקוס, ואפילו ממתקים חתיכות הם כל תוספות נהדר פאדג 'זה. אתה יכול לשלב שקדים וקוקוס כדי להפוך פאדג 'שקדים , או צ' יפס שוקולד לבן עוגיות Oreo לעשות עוגיות פאדג 'שמנת , או מיליון וריאציות אחרות מלבד.
לבסוף, הניסוי עם שמנים שונים תמציות ותמציות. שקדים, לימון, תפוז, קפה, קוקוס הם רק כמה אפשרויות להוסיף טעם מיוחד לפאדג '. השתמש בהם לבד או בשילוב, והם עושים את זה פשוט מתכון הטעם מדהים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 147 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 9 מ"ג |
| נתרן | 37 mg |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |