אורנג 'הוא שם המשחק לחגים הולנדים כגון יום המלך ואירועי הספורט הלאומיים. הרשימה שלנו כוללת מגוון רחב של מזונות נושאים כתום, מ פשוט 5 דקות מאנגו יוגורט קפוא מרק לובסטר מפואר. אורנג'ה בובן!
01 מתוך 10
מתכון מרק לובסטר
זה מתכון מרק לובסטר מ Rukntje של Keukengeheimen, ההיסטוריון הקולינרי ההולנדי ליזט Kruyff של עיבוד ספר בישול משנת 1840, הוא מתאים למלך - ולא רק בהשאלה. למעשה, יש סיכוי טוב כי Rijntje eponymous אולי פעם בישל אותו עבור המלך של הולנד, כאשר עבדה בתור קייטרינג לבית המשפט המלכותי ההולנדי.
02 מתוך 10
גזרים מזוגגים עם מתכון קינמוןזה מתכון פשוט סופר כולל טעמים דבש ביתי מתובל של צלחת גזר כי כבר עבר אלינו לאורך דורות של המשפחה ההולנדית שלנו - עודכן לחיך המודרני חיים עסוק.
03 מתוך 10
גזר סופלה עם סלט גרגר הנחלים
יש הטוענים שמגדלים הולנדים פטריוטים היו הראשונים שטיפחו את הגזר הכתום המתוק המוכר שאנו מכירים ואוהבים בכל העולם כיום. הם טוענים שצבעו הכתום היה מהנהן למשפחת המלוכה ההולנדית, בית אורנג '. מתכון זה משתמש הן (כתום) כתום גזר צהוב, אבל אתה יכול גם פשוט להשתמש גזר רגיל.
04 מתוך 10
קל משמש פרפר עוגיות מתכוןמי אומר עוגיות הדפסה של האגודל צריך להיות עגול? השתמשנו חותכי עוגיות פרפר ומילא אותם ריבת משמשים, כך העוגיות יש מגע כתום הנדרש עבור יום המלך. כמובן, עוגיות אלה מתאימים לכל אירוע, אבל הם נהדרים עבור אלה הדורשים מזון פטריוטי הולנדית tinged מזון, במיוחד אם אתה מנסה להימנע צבעי מאכל.
05 מתוך 10
אספרגוס לבן עם סלמון מעושן מתכוןכאשר האביב הוא בעיצומה ואת העונה אספרגוס החלה ברצינות, לשקול את זה פשוט צלחת טעים. זה מתכון אספרגוס מסורתי עם סלמון מעושן היא דרך טובה מאוד ליהנות חניתות לבן רך העונה. מתכון משמש שני הראשי אבל אתה יכול גם לעשות את זה כמו המתנע, באמצעות 3 או 4 אספרגוס spears לאדם. לקבלת התוצאות הטובות ביותר לנסות למצוא סלמון סלמון מעושן במקום סלמון מעושן.
06 מתוך 10
קל מנגו קפואים יוגורט מתכוןמקציפים קבוצה של יוגורט קפוא זה ללא אשמה בפעם הבאה שאתה מחפש לתקן מזון כתום. זה כל כך מהיר לעשות - חמש דקות זה כל מה שנדרש - אתה יכול אפילו לעשות את זה במחצית הזמן.
07 מתוך 10
לומברדיה Zabaione עם מתכון זעפרןסוג זה של קינוח יכול להיות שהונהג בהולנד בסוף ימי הביניים, כאשר בנקאים איטלקים התיישבו במרכזים הכלכליים של הולנד. זה גרסה זעפרן של zabaione היה מותאם מ Notabel boecxken van cokeyen , ספר בישול הולנדי שפורסם בבריסל בשנת 1514. במאה ה -16.
08 מתוך 10
סלמון Tartare מתכוןזה קל סלמון tartare מתכון, מ Werken נפגשו בישול ויס, הוא המתנע האידיאלי עבור ימי הקיץ החמים. כל מה שצריך זה קצת טוסט של כוסית ויין לבן פריך. זכור להשתמש רק את הטוב ביותר סלמון טרי פילה לעשות את tartare - הדג הוא באמת הכוכב של המופע כאן.
09 מתוך 10
אורנג 'חלקלק מתכוןזה חלקלק עם תפוזים, בננה, שזיפים מנגו הוא כל כך טוב, אתה יכול לפנות אליו יותר מפעם אחת בשנה. הגוון הכתום הוא, כמובן, הנהון לחג המצויר, אבל הטלטלה של ויטמין C ונוגדי חמצון תהיה בדיוק מה שאתה צריך על הבוקר של המלך כדי להרגיע את הלילה שלך Hangover הנגב.
10 מתוך 10
אורנג 'בל פלפל מתכוןהולנד היא אחת מיצואני הפלפל הגדולים בעולם, ואם אתם גרים באירופה, הפלפלים שאתם אוכלים בחודשי הקיץ הם כמעט "בהולנד". פלפלים כתומים בהירים מבריקים את צבעם שטוף השמש לטבילה הטעימה הזאת, אך פשוטה במיוחד, שאותה יצרנו ליום המלך. תנור צלייה מוסיף מגע עשן, בעוד feta מביא עסיסי שמנת שום וצ'ילי לספק אגרוף.
קבל את המתכונים האחרונים שלנו בתיבת הדואר הנכנס שלך כל שבוע על ידי ההרשמה שלנו עלון מזון הולנדי חינם (פשוט למלא את כתובת הדוא"ל שלך ולחץ על כפתור ההרשמה בדף הבית שלנו).
עקוב אחרינו על מדיה חברתית:
לקבלת החדשות הטריות ביותר של מזון הולנדי, הצטרפו לקהילת המזון ההולנדי בפייסבוק ובטוויטר, בדקו את תמונות האוכל שלנו על Pinterest וצפו בתמונות היומיומיות של סצנת האוכל ההולנדי ב- Instagram.