הפוך את המתכון הזה פשוט חזיר מזוגג מדהים בתנור איטי שלך, ויש לי זמן ליהנות החברה שלך להכין את שארית הארוחה. קנקן חרדל דבש חרדל הוא מתכון פשוט שמביא את הטעם של בשר חזיר מתוק ומלוח לשלמות.
עצם בשר חזיר יהיה טעם יותר חזיר ללא עצמות; זה אותו דבר עבור עוף סטייק. יתרון אחד נחמד להשתמש עצם ב-חזיר היא שיש לך את עצם חזיר כאשר הבשר מוסר. השתמש בו כדי להפוך מרק אפונה מפוצל לארוחת ערב שנייה נפלאה זה כמעט בחינם!
השילוב של סוכר חום, חרדל ודבש יוצר זיגוג על הבשר בזמן שהוא מבשל. ואת סביבת בישול איטי מושלם להכנת בשר חזיר כי הוא מאוד רך ולח. רוב בשר חזיר נראה להתייבש בתנור; זה לא יקרה ב crockpot!
אם אתה אוהב, אתה יכול להשליך את חזיר עם ציפורן שלם לפני שתוסיף את זיגוג. רק לדחוף את הציפורן בעדינות אבל בתקיפות לתוך הבשר, הצביע בצד למטה. לקבלת בשר חזיר בגודל זה, על 24 שיני הוא הסכום הנכון. זוהי עבודה נהדרת עבור הילדים בבוקר חג הפסחא.
את הבשר הזה יש להגיש עם תפוחי אדמה מסולסלים. אחד המועדפים שלנו, תפוחי אדמה גרנד פשוט , הוא פשוט מאוד לעשות, עשיר מאוד, ופשוט אופים בתנור במהלך השעה האחרונה חזיר מבשלת. מוסיפים סלט ג'לטין או שניים, סלט ירוק מתקתק יפה, וארוחת ערב רכה וארוחה קלה לארוחת ערב נהדרת.
כאשר ארוחת הערב נגמרה, קירור כל שאריות שאריות מיד. השתמש בו כדי לעשות יותר ארוחות ערב; שאריות שאריות הוא דבר נהדר יש על היד. תיהנו מכל נגיסה.
מה אתה צריך
- 5 קילו בשר חזיר (העצם, מבושל לגמרי)
- 1/2 כוס מיץ תפוחים
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/3 כוס חרדל דיז'ון
- 1/4 כוס דבש
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/4 כפית פלפל
איך לעשות את זה
- חותכים חתכים בשר חזיר על 1/2 אינץ 'עבה כדי לעזור להחזיק את זיגוג. מניחים את נקניקיות ב cruckpot 5 ליטר ויוצקים מיץ תפוחים על בשר חזיר.
- מערבבים את הסוכר החום, החרדל והדבש, מיץ הלימון והפלפל בקערה קטנה וממזגים היטב. מורחים את התערובת על בשר חזיר, מעבדים אותה לתוך החרכים.
- מכסים את crockpot ומבשלים על נמוך 6 עד 8 שעות או עד חזיר רושם 160 F על מדחום מזון.
- מוציאים את הקותל מהכבש האיטי באמצעות שתי מזלגות גדולות. מניחים על מגש הגשה ומכסים בנייר כסף. תנו לעמוד 10 דקות. פורסים ומגישים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 361 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 123 מ"ג |
| נתרן | 2,252 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 34 גרם |