צ 'ילי זה הוא שילוב של בשר בקר בשר תבשיל, נותן לו מרקם נהדר טעם בשרני. המתכון קורא למרק עגבניות עם שעועית ועגבניות, אבל אתה מוזמן להשתמש בפחית קטנה של רסק עגבניות ופחית קטנה של רוטב עגבניות להחליף את המרק המורכב. ראה את הווריאציות שמתחת למתכון למידע נוסף.
מה אתה צריך
- 1 ק"ג בשר בקר טחון ושומן
- 1 ליטר בשר בקר נזיד chunks, לחתוך קטן (בגודל ביס)
- 1 יכול כליות אדומות
- אני יכולה לעשות פינטו
- 1 גדול יכול מבושל או מבושל עגבניות
- 1 מרק עגבניות מרוכז
- 1/4 כוס מים
- 1 בצל קטן, חתוך לקוביות
- 1 פלפל ירוק גדול, חתוך לקוביות
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כף
- אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית כתוש פלפל אדום כתוש (חם)
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים בתנור איטי; מערבבים היטב. מכסים ומבשלים צ 'ילי על נמוך כ 8 שעות, או עד נתחי בשר הם מאוד רך להתפרק בקלות. מוסיפים עוד מים אם אתה אוהב את מדלל צ 'ילי שלך.
- מגישים צ'ילי עם לחם תירס אפוי חם או קרקרים צדפות ... טעים!
וריאציות
- החלף את מרק העגבניות והמים עם פחית עגבניות ברוטב עגבניות וקערה של 6 גרם של רסק עגבניות.
- מוסיפים 1 פחית קטנה של פלפלים חריפים.
- מוסיפים 1/2 כפית של כמון הקרקע, אם תרצה.
עוד צ 'ילי מתכונים
עוף צ'ילי צ'ילי עם שעועית לבנה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 440 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 124 mg |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 11 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 44 גר ' |