אלה הם תפוחי אדמה פרוסים טעים, והם לא יכולים להיות קלים יותר! לזרוק בחמאה, מפזרים תבלינים, ואז אופים את פרוסות תפוחי אדמה לשלמות.
תפוחי אדמה אלה עושים מנה גדולה בצד עבור מנות עוף מחבת , צלעות חזיר , סטייקים. והם עושים צלחת תפוחי אדמה טעים לארוחת בוקר או בראנץ 'מיוחד.
מה אתה צריך
- 4 תפוחי אדמה אפייה בינוניים (כ 6 עד 8 אונקיות כל אחד)
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית
- מלח ים לפי הטעם
- 1 כפית פלפל שחור (טחון טרי) לפי הטעם
- אופציונלי: 1/2 כפית שום או אבקת בצל
איך לעשות את זה
- 400 F (200 C / גז 6).
- לשפשף את תפוחי האדמה אפייה ו להתייבש עם מגבות נייר. לשפשף את תפוחי האדמה עם שמן זית ואת הזין כל תפוח אדמה עם מזלג בשלושה עד ארבעה מקומות, כך קיטור יכול להימלט כפי שהם אופים.
- מניחים את תפוחי האדמה ישירות על המדף בתנור שחומם מראש. אופים כ -45 דקות או עד למכרז. לדקור אותם במזלג כדי לבדוק את doneness.
- מוציאים את תפוחי האדמה למעמד ומניחים להם להתקרר לגמרי.
- קו אפיה עם נייר כסף ולאחר מכן לרסס עם תרסיס בישול nonstick .
- הגדל את טמפרטורת התנור ל 425 F (220 C / גז 7).
- בדוק את תפוחי האדמה אפוי מקורר להסיר כל פגמים. פורסים את תפוחי האדמה אפוי unpleled לתוך סיבובים על 1/8 עד 1/4 אינץ 'עבה.
- לזרוק את פרוסות תפוחי אדמה עם חמאה מומסת.
- מורחים על תבנית אפייה מוכן ומפזרים קלות עם מלח, פלפל, אבקות שום ושום, אם באמצעות.
- אופים במשך 15 עד 20 דקות, או עד שהם רכים וחומים קלות, מסתובבים כל 4 עד 5 דקות.
מגישים 4 עד 6.
אתה יכול גם אוהב
תפוחי אדמה צלויים עם גבינת פרמזן
24 תפוחי אדמה מתכונים אתה אף פעם לא נמאס
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 166 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 15 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |