צלעות חזיר מבושל על הגריל הם ממש לטפל. מתכון קל זה משרת את הצלעות בתערובת מתוקה ומלוחה, ואז מעדן אותן לשלמות עסיסית.
הסלט שבתצלום, אגב, הוא פסטו סוכותאש. כמובן, אתה יכול לשרת את המתכון הזה קל עם כל מנות בצד אתה רוצה. כל סלט פסטה, סלט ירוק או סלט פירות יהיה טעים. מוסיפים לחם בגריל וכוס של שני תה קר לארוחת ערב טעימה.
מה אתה צריך
- 3 כפות רוטב סויה נתרן נמוכה
- 3 כפות סוכר חום ארוז
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- 1/3 כוס מים
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 4 (1 אינץ 'עבה)
- צלעות חזיר חסרות עצמות
איך לעשות את זה
מערבבים היטב את רוטב הסויה, הסוכר החום, החרדל, המים, המלח והפלפל בקערה רדודה ומערבבים היטב. מוסיפים את צלעות החזיר ופונים למעיל עם המרינדה. מכסים את צלעות חזיר ומקררים במשך 30 דקות עד 8 שעות.
כאשר אתה מוכן לבשל, להכין לחמם מראש את הגריל, בניית אש ברמה שני. הסר את צלעות מן המרינדה; להשליך את המרינדה.
מניחים את צלעות על החלק החם ביותר של הגריל ומבשלים 1 עד 2 דקות.
כאשר צלעות לשחרר בקלות מן הגריל בלי למשוך או מושך, להפוך אותם וצורכים אותם על הצד השני, במשך 1-2 דקות.
ואז להעביר את צלעות לחלק קריר של הגריל. כיסוי גריל במשך 4 דקות. סובב את צלעות לכסות; גריל במשך 4-6 דקות יותר או עד מדחום בשר רושם 145-150 מעלות צלזיוס.
מוציאים את הצלעות מהגריל, מניחים על צלחת הגשה ומכסים. תן לעמוד 5 עד 10 דקות, ולאחר מכן לשרת.
צלעות תינוק בגריל
דגלי בשר חזיר טנדרלוין
חלזונות פרמזן בגריל
לימון ספאריב
אסירי חזיר אסייתי עם אננס סלסה
צלעות חזיר עם אבוקדו סלט מקסיקני
חמש מרכיבים חזיר קוצצים ארוחה
דרום מערביות חזיר
ראנץ 'צלעות חזיר
בשר חזיר
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 166 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 43 mg |
| נתרן | 825 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 15 גרם |