פרמזן צלוי חזיר

פרמזן צלוי חזיר הוא מתובל היטב, מהיר וקל מתכון המנה העיקרית. לשמור על החומרים על היד לארוחת ערב מהירה של הרגע האחרון. אם אתה מעדיף לגריל את בשר חזיר צלוי שלך, ראה גריל פרמזן בשר חזיר Loin. ודא שיש לך לחתוך במרכז צלי חסר עצמות לא יותר מ 2 קילו. סוגי העצמות או הכבלים נמשכים זמן רב יותר לבשל.

ודא שאתה קונה בשר חזיר צלוי עבור המתכון הזה, לא בשר חזיר. הפירה היא הרבה יותר קטנה של בשר וטבחים הרבה יותר מהר. השניים אינם ניתנים להחלפה במתכונים.

טיפול פשוט זה יכול לשמש גם עבור בשר בקר. אתה יכול לשנות את סוג הגבינה אתה משתמש; רומנו יהיה תחליף נחמד. או להשתמש בסוג אחר של עשב מיובש. בזיליקום או אורגנו יהיו בחירה טובה.

מגישים את הצלי עם כמה תפוחי אדמה או תפוחי אדמה מחורצים, כמה שעועית ירוקה או אספרגוס, וארוחת ערב או לחמניות. לקבלת קינוח, עוגת שוקולד פשוטה או קצת בראוניז יהיה גימור טעים.

מה אתה צריך

• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית עלים טימין יבשים
• 2 כפות מרק עוף
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 1 (2-3 פאונד) במרכז עצמות לחתוך בשר חזיר צלוי
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

איך לעשות את זה

כדי לצלות את חזיר: מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.

בקערה קטנה משלבים את שמן הזית, טימין, מרק עוף, מלח ופלפל. מגלגלים בשר חזיר בתערובת זו, ולאחר מכן מגלגלים את שני סוגי גבינת פרמזן למעיל.

מניחים את חזיר על מחבת צלייה ומפזרים עם כל הגבינה הנותרים.

צלוי, חשוף, במשך 40-50 דקות עד מדחום בשר פנימי רושם לפחות 145 ° F.

מוציאים בשר חזיר מהמחבת, מכסים ומניחים 10 דקות.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	469
שומן טוטאלי	28 g
שומן רווי	10 גרם
שומן בלתי רווי	13 גרם
כולסטרול	154 מ"ג
נתרן	260 מ"ג
פחמימות	1 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם
חֶלְבּוֹן	49 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).