זהו תבשיל טונה קל שנעשה עם אורז במקום פסטה מסורתית או אטריות ביצים. אתה מוזמן להוסיף אפונה מופשלת אנגלית אפונה או אפונה וגזר לתערובת קדרה.
השתמש בשתי פחיות קטנות - על 5 עד 6 גרם כל אחד - או גדול 12 גרם של טונה.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס חמאה (מחולקת)
- 8 גרם פטריות (פרוס)
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 2 כפות קמח (לכל מטרה)
- 2 כוסות חלב
- 1 כפית מלח
- 1 פלפל קאיין מקף
- 1 יכול / 9 עד 12 גרם טונה (לבן, סחוט ו flaked)
- 2 כוסות אורז לבן (חם, מבושל)
- 1/2 כוס גבינת צ'דר (מתונה, מגורדת, מחולקת)
- 1/3 כוס פירורי לחם (
- קנקנים יבשים , או קרקרים)
- פפריקה לפי הטעם
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל 375 F.
קלות חמאה תבשיל 2-quart.
ממיסים את החמאה בסיר או מטגנים בסיר על אש נמוכה; מבשלים את הפטריות, הסלרי והבצל הקצוץ עד למכרז ובצל שקוף.
מערבבים בקמח ומבשלים, תוך ערבוב, למשך 2 דקות. מוציאים מהחום ומערבבים בהדרגה את החלב לתערובת הקמח. מוסיפים מלח ופלפל קאיין; לחזור חום לבשל, תוך ערבוב מתמיד, עד מעובה.
בקערה משלבים את הטונה עם האורז המבושל ואת כל הכפות מלבד 2 הגבינות המגורסות. מוסיפים את תערובת הרוטב ומערבבים בעדינות. סובבים את תערובת האורז והטונה לתוך הקדרה.
ממיסים את 2 כפות הנותרות של חמאה; לזרוק את החמאה המומסת עם פירורי הקרקרים או פירורי הלחם .
מפזרים פירורים וגבינה שנותרה על גבי קדרה. מפזרים פפריקה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות, עד חם ומבעבע.
6 מנות.
אתה יכול גם אוהב
טונה וקונכיות תבשיל עם ציפוי פריך
טונה וספגטי אופים עם פטריות ופרמזן
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 626 |
שומן טוטאלי | 23 גרם |
שומן רווי | 12 גרם |
שומן בלתי רווי | 7 גרם |
כולסטרול | 74 מ"ג |
נתרן | 659 מ"ג |
פחמימות | 74 g |
סיבים תזונתיים | 4 גרם |
חֶלְבּוֹן | 30 גרם |