זה שעועית ו קדרה תבשיל הוא פשוט מרובד צלחת עשה עם kielbasa או נקניקיות, שעועית אפוי משומר, בצל, ומיץ תפוחים. אתה מוזמן להוסיף קצת פלפל קצוץ בצלחת.
זהו מאכל טוב עבור ברביקיו או ארוחת ערב potluck. זה יהיה מתכון מחנאות מעולה גם כן. מבשלים את השעועית ואת הנקניקיות בתנור הולנדי מכוסה מעל המדורה.
מה אתה צריך
- 1 1/2 עד 2 קילו נקניק פולני, kielbasa (או על 1 קילו נקניקיות)
- 2 עד 3 כפות חומוס חריף או חרדל דיז'ון
- 2 פחיות (16 גרם כל) שעועית אפויה
- 1 בצל בינוני (פרוס דק
- פלפל שחור טחון, לפי הטעם
- 1/4 כוס מיץ תפוחים (או מיץ אננס, או סיידר)
- אופציונלי: 1/2 כוס פירורי לחם יפים (מעורבב עם 2 כפות חמאה מומסת)
איך לעשות את זה
חותכים את kielbasa לחתיכות 3 אינץ 'ואז לחצוב חלקים לאורך. מורחים קצת חרדל על כל צד חתך של קילבסה.
ב משומר 2-quartole שכבת 1/3 של שעועית, בצל פרוס, ו kielbasa. חזור על שכבות פעמיים נוספות. מתבלים עם פלפל ואז יוצקים מיץ תפוחים או סיידר מעל קדרה. למעלה עם פירורי לחם חמאה. מכסים ואופים ב 375 F למשך 35 דקות. מסירים ואופים במשך 10 דקות, עד שהתבשיל חם ותוסס.
6 מנות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1012 |
| שומן טוטאלי | 42 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 17 גרם |
| כולסטרול | 97 mg |
| נתרן | 1,553 מ"ג |
| פחמימות | 111 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 30 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 51 גרם |