טונה וצוות ספגטי עם פטריות וגבינת פרמזן בטעם טטרהזיני. זה ארוחה שלמה בסיר אחד ויכולים להיות מוכנים ליום מראש, מה שהופך אותו למאכל נוח וטעים ליום עמוס.
מגישים את תבשיל הטונה עם לחם קרום או עוגיות סלט פשוט זרוק אם אתה רוצה.
מתכון נלווה: טונה, פסטה ותרד
מה אתה צריך
- 8 גרם ספגטי דק
- 6 כפות חמאה, מחולק
- 16 גרם פטריות פרוסות דק
- 4 בצל ירוק, פרוס דק
- 4 כפות קמח לכל מטרה
- 2 כוסות חלב
- 1/2 כפית מלח, או לפי הטעם
- 1/8 כפית פלפל שחור טחון
- 2 פחיות (4 עד 6 גרם כל אחד) טונה, סחוט ו flaked
- 1 כוס אפונה ירוקה קפואה, מבושל ומרוקן
- 1 כוס גבינת פרמז'ן טבעית או כ -1 / 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת דק
- 1 כוס פירורי לחם טריים
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 350 F.
- גריז 2 1/2 - 3-quart אפייה צלחת.
- מבשלים את הספגטי בהתאם להוראות החבילה. מסננים ומניחים בצד.
- בסיר גדול מעל חום בינוני נמוך, ממיסים 4 כפות החמאה. מוסיפים את הפטריות ומטגנים, תוך ערבוב, עד שהפטריות משחימות ורכות. מוסיפים את הבצלים הירוקים וממשיכים לבשל במשך דקה אחת. מערבבים בקמח עד מעורבב היטב. בהדרגה בוחשים בחלב. ממשיכים לבשל, תוך ערבוב מתמיד, עד שהם מתעבים. מוסיפים מלח, לפי הטעם, ופלפל. מוסיפים את הטונה והאפונה.
- מערבבים את תערובת הרוטב טונה עם ספגטי סחוט עד מעורבב היטב. הפוך את התערובת לתוך תבשיל מוכן. מפזרים גבינת פרמזן מעל הקדרה.
- ממיסים את 2 כפות הנותרות של חמאה וזורקים עם פירורי הלחם. מפזרים את פירורי החמאה מעל שכבת הפרמזן .
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות, עד שהם משחימים קלות ומבעבעים.
6 מנות.
הפוך את העצה: לשלב את טונה, ספגטי, ירקות, רוטב עד יום מראש. כף לתוך תבנית האפייה; מכסים ומקררים עד כ 30 דקות לפני שאתם מתכננים לאפות אותו. למעלה עם גבינת פרמזן ופירורי לחם בחמאה ואופים לפי ההוראות, עד שהציפוי משחים והמילוי מבעבע בקצוות.
אתה יכול גם אוהב
סלט טונה עם ביצים קצוצות ושמיר
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 542 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 76 מ"ג |
| נתרן | 1,147 מ"ג |
| פחמימות | 47 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 33 גרם |