צלחת צלעות חזיר בחלב רוטב סלט היא דרך קלה סופר להוסיף טעם ורטיבות צלעות בגריל צלויים .
מה אתה צריך
- 1/2 כוס רוטב סלט רוטב
- 4 צלעות חזיר חסרות עצמות (1 אינץ ')
איך לעשות את זה
- שלב רוטב צלעות חזיר בקערה רדודה ופונה מעיל. מכסים ומקררים למשך 30 דקות עד 8 שעות.
- כאשר מוכן לבשל, להכין לחמם מראש את הגריל, בניית אש ברמה שני. הסר את צלעות מן המרינדה; להשליך מרינדה.
- המקום צלעות על החלק החם של הגריל ומבשלים במשך 1-2 דקות. כאשר משחררים את צלעות, להפוך אותם ו לצרוב על הצד השני, במשך 1-2 דקות.
- ואז להעביר את צלעות לחלק קריר של הגריל. כיסוי גריל במשך 4 דקות. סובב את צלעות לכסות; גריל במשך 4-6 דקות יותר או עד מדחום בשר רושם 145-150 F.
- מוציאים צלעות מהגריל, מניחים על צלחת הגשה ומכסים. תן לעמוד 5-10 דקות, ולאחר מכן לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 478 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 171 מ"ג |
| נתרן | 121 mg |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 55 גרם |