שום-סומסום

זו מרינדה פשוטה מושלמת להוספת טעם אסייתי לכל בשר, עוף, דגים וירקות. זוהי וריאציה קלאסית ופשוטה על רבים מהמרינדות והרטבים שנמצאו ברחבי מזרח אסיה.

מה אתה צריך

1. מערבבים היטב את כל החומרים ומערבבים היטב עד שהסוכר מתמוסס.

2. מבשלים בשר במשך 4 עד 6 שעות, עוף במשך 3 עד 5 שעות, דגים וירקות עבור 1 עד 2 שעות. לאחסן במרינדה במיכל אטום עד שלושה ימים לאחר ההכנה.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).