לזניה ירקות עם בטטות, המאושר על ידי מנוע 2 דיאטה! אם שמעתם על הדיאטה בריאה של הלב והכולסטרול 2 ורוצים לנסות מתכון מאושר של מנוע 2, הנה מתכון לזניה לגידול ירקות.
זה Rip Esselstyn של מנוע 2 דיאט "תרים את הגג" בטטה צמחונית טבעית לזניה עם שפע של ירקות: פטריות, ברוקולי, פלפלים ותירס תירס עם ציפוי קשיו פריך. זה כל כך טוב, הוא אומר, שהוא שירת אותו בחתונה שלו! זה גם נמוך ב שומן ללא כולסטרול. זה מנוע 2 מתכון הוא באדיבות מנוע 2 דיאט , על ידי ריפ Esselstyn. גלול מטה עבור יותר מתכונים מדגם מנוע 2 כדי לנסות.
ראה גם:
מה אתה צריך
- 1 בצל (קצוץ)
- 1 ראש שום קטן (כל ציפורן קצוץ או לחוץ)
- 8 גרם פטריות (פרוס)
- 1 ברוקולי ראש (קצוץ)
- 2 גזרים (קצוצים)
- 2, אדום, פעמון, פלפלים, (seeded, חתוך)
- 1 תירס יכול (שטוף ו מרוקן)
- 1 חבילה
- סיליקון לייט טופו
- ½ כפית פלפל קאיין
- 1 כפית אורגנו
- 1 כפית בזיליקום
- 1 כפית רוזמרין
- 2 פסטה ברוטב פסטה
- 2 קופסאות כל אטריות לזניה לזניה
- 16 גרם תרד קפוא (מופשר ומרוקן)
- 2 בטטות (מבושל ומחית)
- 6 עגבניות רומיות (פרוסות דק)
- 1 כוס קשיו גולמיים (קרקע)
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 400 מעלות.
מוסיפים את הבצל ואת השום על אש גבוהה במשך 3 דקות במחבת ווק או nonstick. מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד שהבצל צולע והפטריות מוותרות על הנוזל. מוציאים אותם לקערה גדולה עם כף מחוררת. שמור את נוזל הפטריות במחבת. מוסיפים את הברוקולי והגזר ל -5 דקות ומוסיפים לקערת הפטריות. מוסיפים את הפלפלים והתירס עד שמתחילים להתרכך.
מוסיפים אותם לקערת הירקות.
מסננים את טופו המשיי על ידי עטיפה במגבות נייר. לשבור אותו ישירות במגבת ומערבבים לתוך קערה הירקות. מוסיפים את התבלינים לקערת הירקות ומשלבים.
להרכיב את לזניה ירקות:
מכסים את תחתית התבשיל של 9 על 13 אינץ 'עם שכבת רוטב. מוסיפים שכבת אטריות. מכסים את אטריות עם רוטב. בדרך זו אטריות לבשל בתנור, חוסך זמן ואנרגיה. מורחים את תערובת הירקות על אטריות. מכסים בשכבת אטריות ועוד רוטב רוטב. מוסיפים את התרד לשכבה השנייה של אטריות רטובות. מכסים את התרד עם תפוחי האדמה המחוכים. מוסיפים עוד שכבה של רוטב, השכבה האחרונה של אטריות, ואת ציפוי אחרון של רוטב. מכסים את הלזניה עם עגבניות רוסות דקות פרוסות.
מכסים בנייר כסף ואופים בתנור במשך 45 דקות. מוציאים את הסכל, מפזרים את הקשיו ומחזירים לתנור במשך 15 דקות. תן לזניה לשבת במשך 15 דקות לפני ההגשה.
עושה 10 - 12 מנות של לזניה בטטה.
זה מתכון לזניה segetable הודפס מחדש באישור של דיאט מנוע 2 , על ידי ריפ Esselstyn . הנה כמה דוגמאות יותר מנוע 2 דיאט מתכונים לנסות: