היו לך בצל קצוץ על נקניקייה לפני, אבל זה רוטב בצל הוא המסורתי ציפוי עבור ניו יורק נקניקיות.
מה אתה צריך
- 3 בצל צהוב, קלופים ופרוסים
- 1/4 כוס (60 מ"ל) רוטב מרינרה (רוטב ספגטי בבקבוקים)
- 2 כפות (30 מ"ל) שמן זית
- 3 שיני שום (טחון)
- 2 כפות (30 מ"ל) פפריקה
- 1/2 כפית מלח (2.5 מ"ל)
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. שום ושום בצל שמן זית.
2. כאשר בצל הם במכרז, מוסיפים רוטב מרינדה, מלח, פלפל שחור, פפריקה. מבשלים על אש נמוכה במשך כ -15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
3. הסר מהחום ולהשתמש כמו ציפוי על נקניקיות בגריל או מבושלים. תערובת ישמור במשך 3 עד 4 ימים מאוחסנים במיכל אטום במקרר. לחמם מחדש לפני השימוש.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 87 |
שומן טוטאלי | 4 גרם |
שומן רווי | 1 גרם |
שומן בלתי רווי | 3 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 188 מ"ג |
פחמימות | 12 גרם |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 2 גרם |