גרסה זו של עוף crockpot משתמש יבש לשפשף במקום רוטב ברביקיו נוזלי.
שלא כמו רבים מתכונים עוף crockpot, אשר מייצרים תוצאה חיוור, זה אחד התוצאות עוף drumsticks וירכיים עם גימור חומים מדהים, מושלם עבור אלה פחות יקר חתכים.
מיועד החדש Versaware ™ קרוק- Pot ®, אתה עדיין יכול להשתמש בתנור איטי הישן שלך. כל שעליך לעשות הוא חום את העוף על stovetop לפני הוספת crockpot
מה אתה צריך
- 1 כף פפריקה
- 1 כפית טימין מיובש, מרוסק
- 1 כפית מרווה יבש מרופד
- 1 כף סוכר חום
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- 1 1/2 כפיות מלח כשר
- 1/2 כפית פלפל לימון
- 3 ירכי עוף
- 3 תרמילי עוף
איך לעשות את זה
- מקציפים יחד פפריקה , טימין , מרווה , סוכר חום, פלפל קאיין, מלח ופלפל לימון כדי להפוך את לשפשף יבש.
- מפזרים את השפשף היבש על שני צדי הירכיים והרגליים. פאט בעדינות כדי להפוך את לשפשף יבש לדבוק הבשר.
- הסר את 6-quart חום הוכחה אבן אבן מן Versaware ™ קרוק- Pot ® בסיס ולשפשף עם שמן צמחי או ספריי עם שמן צמחי. (מתכון זה פותח עבור קו המוצרים של Versaware ™ Crock-Pot®, אשר מאפשר לכלי בישול במטבח ישירות לאבן הסלע, אין להשתמש בשיטה זו עם תנור איטי סטנדרטי). אם אתם משתמשים בתנור איטי רגיל, במחבת כבדה סטנדרטית לפני הנחת הכבש האיטי.
- מניחים את רגלי העוף ואת הירכיים לתוך החריץ, בצד העור למטה. מניחים את החצץ על מתלה מתכת לשימוש על תנור זכוכית קרים. סובבו את החום עד נמוך, ולאחר מכן הגדילו לחום בינוני, ומבשלים עד לתחתית העוף הוא משחה, על 15 עד 20 דקות.
- מסירים את חתיכות העוף וחום 5 דקות נוספות.
- מחזירים את התנור האיטי לבסיס.
- מכסים את המכסה ולהגדיר "גבוה".
- מבשלים 2 שעות או לחילופין, מבשלים על ההגדרה "נמוכה" למשך 3 עד 1 עד 4 שעות.
הצעות תפריט
זה ריף על צלי עוף ברביקיו היטב עם סלט תפוחי אדמה גרמני חם אם זה העונה קריר, יחד עם שעועית ירוקה מאודה. צ 'יפס טעים עם זה כל השנה, וגם בקיץ, לשרת סלט תפוחי אדמה, סלט פסטה או סלט קול עבור תפריט קלאסי. עגבניות מתוצרת הבית וסלט מלפפון ויניגרט סביב הארוחה. לקבלת קינוח, להישאר עם קלאסיקה אמריקאית כמו עוגת תפוחים, עוגת שוקולד, עוגת גבינה או גלידה. עבור משקאות בוגרים, בירה היא הטובה ביותר עם זה עוף פו בחצר האחורית בגריל. חושב לאגר חום חום, bieres דה garde או llers lagers. הכל ייקח את העוף ל "ט"
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1807 |
| שומן טוטאלי | 105 g |
| שומן רווי | חשוב |
| שומן בלתי רווי | 42 גרם |
| כולסטרול | 628 מ"ג |
| נתרן | 1,469 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 197 g |