מתכון זה, בשר בקר מתובל בצורת למבורגרים עם מילוי גבינה פלפל.
מה אתה צריך
- 1 1/4 עד 1/2/1 קילו בשר בקר
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית כמון טחון
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית מלח
- 4 פרוסות גבינת מונטריי ג'ק (עם פלפלים חריפים של צ'ילי)
איך לעשות את זה
- מערבבים בשר בקר עם תבלינים; טופס לתוך 8 קציצות, כל אחד על 1/4 אינץ 'עבה.
- במקום פרוסות גבינה (לחתוך כדי להתאים כך הקצוות של המבורגרים עשויים להיות לחוצים יחד) במרכז של 4 קציצות; מכסים את הגבינה עם הקציצות הנותרות וקצוות העיתונים יחד.
- מבשלים או צולים על גחלים בינוניים וחמים, ומסתובבים פעם אחת עד הסוף.
עוד בורגר מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 518 |
| שומן טוטאלי | 31 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 177 מ"ג |
| נתרן | 449 mg |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 55 גרם |