זהו מקרוני טעים, גבינה, שילוב עוף. אם אתה קצר בזמן, להשתמש עוף rotisserie לעשות את זה תבשיל טעים.
מה אתה צריך
- 8 גרם מרפק מקרוני או פגזים קטנים
- מלח
- 4 כפות חמאה (מחולק)
- 3 כפות
- קמח לכל מטרה
- 1 כוס
- ציר עוף
- 1/2 כוס
- שמנת מתוקה
- 3 עד 4 גרם גבינת gouda מעושן, מגורר או לחתוך חתיכות קטנות
- פלפל, לפי הטעם
- 1 כפית פטרוזיליה טרייה, אופציונלית
- 1 1/2 עד 2 כוסות עוף מבושל מעושן
- 1 1/2 כוסות אפונה קפואה וגזר, מופשר
- 1/2 כוס פירורי לחם רכים
איך לעשות את זה
- מבשלים מקרוני במים רותחים רותחים כמו החבילה מכוונת. מסננים ומניחים בצד.
- בסיר מעל חום בינוני נמוך, חמאה להמיס; מוסיפים קמח. מבשלים, מערבבים, עד שתערובת הקמח מעורבבת היטב ומבשלת, כ -2 דקות. מוסיפים בהדרגה מרק עוף ושמנת. מוסיפים את הגבינה עד להמסה וחלק. מוסיפים פלפל, לפי הטעם, יחד עם פטרוזיליה, אם משתמשים. מבשלים, מערבבים, עד מעובה.
- מוסיפים את העוף והירקות; מבשלים עוד דקה.
- מערבבים את הרוטב עם מקרוני מבושל ומרוקן; יוצקים לתוך תבשיל 2-quart.
- ממיסים את כף החמאה הנותרת וזורקים עם פירורי הלחם . מפזרים מעל הקדרה.
- אופים ב 350 F במשך כ 25 דקות, עד תוסס ושחום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 562 |
| שומן טוטאלי | 34 גרם |
| שומן רווי | 16 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 128 מ"ג |
| נתרן | 660 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 31 גרם |