עוגיות קני

אלה עוגיות מקל סוכריות לעשות חגיגית לטפל בחגים.

מה אתה צריך

3 1/2 כוסות
קמח לכל מטרה
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
1 כוס (8 גרם) חמאה (מרכך)
1 כוס סוכר מגורען
1/2 כוס
חלב או קרם
ביצה 1 גדולה
1 כפית תמצית וניל
1 כפית תמצית מנתה
1/2 כפית צבעי מאכל אדומים (או מספיק מהצבע הרצוי)
אופציונלי: 2 כפות דקיקות סוכריות מנטה דק מעורבב עם 1 כף סוכר מגורען או אדום לקשט סוכר

לתוך קערה ערבוב, למדוד קמח, אבקת אפייה, ומלח.
בקערת ערבוב, היכו את הסוכר בחמאה עד לקבלת תערובת. מקציפים בחלב או בשמנת, ביצה, וניל ותמצית מנטה. מערבבים בתערובת הקמח.
מחלקים את הבצק לשני חלקים. בקערה, משלב מנה אחת עם צבע מאכל אדום. מערבבים היטב עד מעורבב היטב.
מכסים את החלקים ומקררים למשך 3 עד 4 שעות.
מחממים תנור ל - 375 פ. קו אפיה עם נייר קלף או מחצלת אפייה של סיליקון.

עבור כל מקל סוכריות, על משטח קמח קל, לקחת 1 כפית של בצק רגיל לגלגל לחבל 4 אינץ '. חזרו על עצמכם, בעזרת הבצק הכהה. מניחים את החבלים זה לצד זה בעדינות טוויסט יחד. קמצוץ מסתיים בקלילות כדי חותם ואת עקומת קצה אחד כדי ליצור צורה מקל קני. בעזרת מרית, להעביר עוגיה לאפיית אפייה מוכן. חזור עם הבצק שנותר.
אופים את העוגיות ב 375 F למשך 9 עד 11 דקות, או עד שהם משחימים קלות בקצוות. שים את המחבת על מדף ומיד מפזרים עם כמה סוכר לקשט, אם באמצעות.
הסר את המדפים עם מרית ולתת מגניב לחלוטין.
יש לאחסן במיכל המכוסה היטב עד שבוע.

אתה יכול גם אוהב

עוגיות שוקולד

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).