עוגיות אלה הם טעימים ועסיסיים, והם עושים סוף שבוע נהדר לסעוד או ארוחת צהריים בנוסף. הפוך את אלה עם אגוזי מלך או אגוזי פקאן, או להפוך אותם ללא אגוזים ומפזרים עם קצת סוכר בזמן שהם חמים.
מה אתה צריך
- 2 כפות של קמח
- 1/2 כוס קקאו לא ממותק
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 8 גרם חמאה ללא מלח (2 מקלות), מרכך
- 1 כוס סוכר חום בהיר, ארוז היטב
- 2/3 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוסות אגוזים קצוצים דק או פקאן, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- מנפים יחד את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- קרם חמאה וסוכרים עד אור רכות. מקציפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת. מקציפים בווניל.
- על מהירות נמוכה, מכים בתערובת קמח קצת בכל פעם, עד מעורבב היטב וחלק. מערבבים באגוזי מלך קצוצים.
- לזרוק שוקולד עוגיות בצק על גליונות אפייה משומנת על ידי כפות מעוגלות, על 2 ס"מ זה מזה. אופים במשך 12 עד 15 דקות, או עד להגדיר. אם תרצה, מפזרים כמה סוכר מגורען בזמן שהם חמים.
- תן את העוגיות להתקרר על מחבתות על מתלה במשך כ 5 דקות; מעבירים עוגיות שוקולד למעמד כדי להתקרר לגמרי.
עוד עוגיות שוקולד
עוגיות שוקולד
עוגיות קראנץ שוקולד
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 423 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 116 מ"ג |
| נתרן | 241 mg |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |