גריל טופו שלך ברוטב אסיאתי המבוסס על רוטב אסיאתי עבור מתכון יוצא דופן צמחוני וטבעוני ברביקיו טופו. מושלם עבור הצמחונים שלך או צמחוני ברביקיו . זה תמיד הכי טוב לתת את המרינדה טופו בתערובת רוטב hoisin במשך כמה שעות לפני הצלייה, אז להכין מראש - אפילו בלילה לפני הברביקיו שלך!
ראה גם: רשימה מלאה של רעיונות ברביקיו צמחוניים
אף פעם לא טופו לפני הגריל? בדוק את אלה עצות טופו טחינה .
מה אתה צריך
- 1 לחסום תוספת טופו המשרד, לחצה היטב
- 1/2 כוס
- רוטב הויסין
- 1 כף רוטב סויה
- 3 כפות חומץ יין אורז
- 1 כף מיץ ליים
- 1/2 כפית אבקת שום
איך לעשות את זה
- ראשית, להכין טופו שלך. כמו רוב מתכונים טופו טבעוני, זה יהיה הטעם הטוב ביותר אם תלחץ על טופו הראשון. לא בטוח איך לעשות את זה? ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל: כיצד ללחוץ tofu.
- לאחר מכן, בזהירות פרוסה tofu שלך לתוך 1 אינץ 'קוביות עבות או רצועות. אם אתה משתמש שיפודים , קוביות הם הטובים ביותר, אבל אם אתה תהיה הצבת טופו שלך ישירות על הגריל שלך, רצועות גדול יותר טובים.
- מקציפים יחד את כל המצרכים, למעט טופו ומניחים בצלחת רדודה.
- מניחים את הטופו בצלחת ומכניסים חלק מהמרינדה על גבי הטופו. מניחים לטופו להמריא לפחות שעה אחת, ופונים פעם אחת או יותר כף על המרינדה. אתה יכול גם להשתמש שקית מיקוד zip במקום צלחת.
- משמנים קלות את הגריל ומבשלים טופו מעל להבה בינונית במשך 6-7 דקות בכל צד, מתרסקים בתוספת רוטב הויזין.
כמו מתכון זה?
לאהוב את המתכון הטבעוני והטבעוני הזה? הנה כמה דברים מדהימים שאתה יכול לעשות עם טופו:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 189 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 756 mg |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |