מגישים את הארוחה הטעימה הזו עם סלט זרוק ועוגיות לארוחה טעימה מדי יום.
מתכון קשור: פנה לאפות עם נקניקיות ואפונה
מה אתה צריך
- 8 גרם פסטה מיני פסטה או מרפק מרפק
- 12 עד 16 גרם נקניק מעושן אנדוי, פרוס דק
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס קצוץ פלפל אדום או ירוק
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות קמח
- 1 1/2 כוסות חלב
- 2 כוסות מגורר גבינת צ'דר
- 1 כפית
- תבשיל קריאולי
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 ל 1 כוס פירורי לחם עדינים משובחים עם 2 עד 3 כפיות חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מבשלים פסטה כיוונים הבאים; לנקז, לשטוף, ולהניח בצד.
- בסיר גדול או במחבת, מבשלים את נקניק אנדורה עם בצל ופלפל עד בצל שקופים. מוציאים את תערובת הנקניקיות לצלחת ומניחים בצד.
- מחממים תנור ל 350- F. משמנים קלות קערית של 2 ליטר או ספריי עם תרסיס בישול nonstick.
- ממיסים 2 כפות חמאה באותו מחבת על חום בינוני; מוסיפים בקמח עד לקבלת תערובת. מוסיפים בהדרגה את החלב והקריאולי תיבול. מבשלים, בוחשים כל הזמן, עד שהם מתעבים. מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד להמסה. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך. מוסיפים את תערובת הפסטה והנקניק. כף לתוך תבשיל מוכן. מפזרים פירורי לחם מעל הקדרה.
- אופים במשך 30 דקות, או עד topping הוא חום ו תבשיל הוא bubbly.
משרת 5 עד 6.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 817 |
| שומן טוטאלי | 49 g |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 131 מ"ג |
| נתרן | 1,349 מ"ג |
| פחמימות | 57 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 36 g |