יין אדום סטייקים הם שילוב מושלם. זו מרינדה יין אדום הוא מתכון טרחה נמוכה כי קל לזרוק יחד רק כמה דקות. זוהי דרך מושלמת להשתמש זה האחרון קצת יין אדום זה לא יהיה טוב מחר.
המרינדה עצמה היא בסיסית מאוד, תוך שימוש בפלפל קטן, בצל ושום לתבלינים. רוזמרין משחק יפה עם היין האדום, נותן סטייק טעם פרחוני קל תוך מתן טעם מלא של בשר לזרוח.
אתה צריך למזוג את הסטייק במשך כמה שעות לפחות, אז זה פרויקט הבוקר המושלם. יהיה לך כל היום כדי להשקות מעל ומצפים סטייק שלך. זוהי התחלה נהדרת לארוחה תוצרת בית שתהיה פנטסטית עם תפוחי אדמה מתוקים או ירקות בגריל.
אם אתה אוהב סטייק בגריל טוב, הקפד לצחצח על כמה טיפים צליה לפני שמתחילים. זכור כי הגריל צריך להיות חם מאוד, באח באחוזים, וזה ייקח רק כמה דקות בכל צד להגיע בינוני או בינוני טוב.
עוד מרינדות יין אדום
ישנן דרכים רבות לעשות יין מרשים יין אדום. חלקם עובדים טוב יותר עם סוג אחד של בשר (או שאינם בשר) מאשר אחר. אם אתה באמת נהנה בישול עם יין, כדי להיות בטוח לחקור את המתכונים האלה.
- המרינדה היין האדום - המרינדה הטעימה הזו כוללת רוטב ווסטרשייר וסויה, שום וג'ינג'ר. זה אידיאלי עבור עוף.
- יין אדום וג'ינג'ר פילה מיניון מרינדה - מנה מתקתקת, קשה להתנגד למרינדה היין המדהים על הגריל.
- יין אדום ראש צלעות צלוי מרינדה - מוסיפים יין אדום חריף מרינדה כדי צלעות צלעות טעים ומגישים אותו לצד מנות הצד האהוב עליך.
- סינטה היין האדום עצה מרינדה - המרינדה במתכון זה מלא תשעה עשבי תיבול ותבלינים כי ייתכן שכבר יש את המדף ספייס.
- יין אדום טופו מרינדה - מנות צמחוניות יכול לעשות גם עם מרינדה יין גם מתכון קל זה עובד בצורה מושלמת עם טופו מטוגן וירקות.
מה אתה צריך
- 1 כוס יין אדום
- 3/4 כוס שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית מלח ים
- 1 כפית פלפל
- 5 שיני שום (טחון)
- 2 כפות בצל (קצוץ)
- 2-3 sprigs רוזמרין טרי
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים בקערה זכוכית ולאחר מכן לשפוך את התערובת לתוך שקית פלסטיק גדול רוכסן.
- מוסיפים שתיים או שלוש סטייקים 6-8 גרם ואוטמים את השקית.
- מקפיאים במשך 4-6 שעות, מסובב את השקית כמה פעמים כדי לערבב את המרינדה.
- מכינים את הסטייקים בהתאם להעדפותיך ומציעים את שאר המרינדה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 635 |
| שומן טוטאלי | 56 גר ' |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 41 גר ' |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 13 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |