עוף איטי עוף דיבן

מסעדת עוף מסורתית (שנוצרה בשנות ה -30 במסעדת דיבן פריזיאן בניו יורק), מורכבת מתוספת גבינת צ'דר, והרוטב הביתי מכיל בדרך כלל שרי. גרסה זו מבוצעת עם שמנת מרק עוף כי זה מחזיק היטב בתנור איטי. אתה מוזמן להוסיף נתז של שרי יבש לרוטב ואת המנה העליונה עם גבינת צ 'דרד מגורר אם אתה רוצה משהו קרוב יותר המקורי.

מגישים את זה קל, גדול עוף דיואן עם סלט לחם קרוש לארוחה משפחתית טעים כל יום. כדי לעשות את זה אפילו מהר יותר, השתמש עוף rotisserie או 1 עד 2 חבילות של רצועות חזה עוף מראש מבושל, חתוך לקוביות.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. חמאה בפנים של סיר איטי.
  2. בקערה בינונית משלבים את העוף הקצוץ עם הבצל, המרק, המיונז, הקמח, הסלרי, אבקת קארי ומיץ הלימון. מערבבים לתערובת ביסודיות.
  3. כפית את התערובת לתוך סיר איטי חמאה קל. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 3 שעות או על 1 1 2 עד 2 שעות.
  4. מוסיפים את הברוקולי וממשיכים לבשל על נמוך בערך 1 1/2 עד 2 שעות או גבוה במשך כ 1 שעה.
  1. כאשר תערובת עוף ברוקולי כמעט נעשה, לבשל את הפסטה במים רותחים מלוחים הבאים כיוונים החבילה.
  2. מגישים את העוף דיוואן מעל אטריות חמאה או פסטה חם.

טיפים וריאציות

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 618
שומן טוטאלי 32 גרם
שומן רווי 13 גרם
שומן בלתי רווי 9 g
כולסטרול 99 מ"ג
נתרן 325 מ"ג
פחמימות 55 גרם
סיבים תזונתיים 4 גרם
חֶלְבּוֹן 27 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).