סלט תפוחי עץ של אפל פקאן הוא מתכון סלט של מאכל עיקרי. השילוב של עוף במכרז, פקאן חריף, תפוחים טארט, ורוטב חרדל דבש שמנת הוא פנטסטי.
כמו כל סלטים עוף , באמצעות עוף rotisserie לעתים קרובות מביא את התוצאות הטובות ביותר. רוב שיטות בישול תרנגולת אחרות לא להתקרב התאמת התוצאה המכרז של אלה ציפורים המכולת. יש רק משהו על צלייה תרנגולות בעוד על לירוק כי התוצאות בשר רך ביותר וטעים. מוציאים את הבשר מן הציפור וחותכים אותו לגושים גדולים.
אתה יכול לבשל עוף משלך עבור זה תפוח פקאן סלט עוף מתכון. נסה לאפות חזה עוף, על העצם או על הנייר, על נייר קלף, או מבשלים אותם בעדינות במים עד שהם מגיעים רק 160 ° F. כאשר הבשר עומד לאחר הבישול, הטמפרטורה תעלה ל -165 מעלות צלזיוס, המהווה את הטמפרטורה הסופית הבטוחה לחזה עוף . או לנסות בישול עוף שלם על rotisserie על הגריל שלך ; אתה צריך ציוד מיוחד והוראות עבור משימה זו. אתה יכול לבשל מנות גדולות של עוף בדרך זו, לתת את הבשר מגניב, קוביה אותו, ולאחר מכן לאחסן אותו במקפיא ב 2 מנות מנות עבור מתכונים כמו זה.
אתה יכול להכפיל או לשלש את המתכון הזה אם אתה רוצה. כאשר מזג האוויר בקיץ חם בהישג יד, אין דבר נחמד יותר מאשר שיש אצווה ענקית של סלט תפוחי אדמה עוף פקאן נהדר במקרר, מוכן ומחכה לך. רק להוסיף כמה מאפינס מאפייה או breadsticks , קצת תה קר או יין לבן, ויש לך ארוחה נהדרת עם שום בישול בכלל.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס מיונז
- 3 כפות
- חרדל דבש
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3 כוס עוף מבושל קצוץ
- 1 תפוח סבתא סמית, קצוץ
- 1 כוס קטנה
- פקאנים
- 1/2 כוס דובדבנים מיובשים או חמוציות
איך לעשות את זה
- בקערה בינונית משלבים את המיונז, חרדל הדבש, מיץ הלימון והמלח והפלפל לפי הטעם.
- מוסיפים את העוף המבושל, התפוח הקצוץ, פקאן ודובדבנים מיובשים או חמוציות למעיל.
- מכסים ומקררים את הסלט במשך שעה עד שעתיים לפני ההגשה.
- לאחסן שאריות, מכוסה היטב, במקרר עד שלושה ימים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 717 |
| שומן טוטאלי | 58 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 23 גרם |
| כולסטרול | 116 מ"ג |
| נתרן | 480 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 36 g |