קנה את המכונות הטובות ביותר להכנת משקאות אספרסו בבית
כמו אגוז קפה, המאהב חנות קפה, לשעבר מקצועי barista, אני בדרך כלל לא ממליץ על ציוד אספרסו הביתה. לא כי אני לא רוצה שיהיה לך אספרסו טעים בבית, אבל בגלל זה לוקח הרבה תרגול והרבה אצבעות נשרפו ללמוד לעשות אספרסו היטב. אנשים רבים משקיעים במכונת אספרסו כאילו הם משקיעים בציוד התרגיל שמייצר מעיל יקר מאוד: אם אתה הולך לקנות אותו ולא להשתמש בו, אתה תמיד כמעט תמיד הולך לבית הקפה המקומי.
עם זאת, יש קסם אמיתי שיש אספרסו בבית, מה שהופך את עצמך קפוצ 'ינו בפיג' מה שלך, והימנעות מחכה במבוכה סביב קצה של בר עם קבוצה של זרים, כל נואש לתפוס את latte הראשון פוגע הדלפק. אספרסו קשה, אבל זה לא אומר שזה בלתי אפשרי - במיוחד אם אתה קל בבקשה, מוכן לתרגל, ועבור אתגר קולינרי טוב. יש הרבה משאבים זמינים באינטרנט כדי ללמוד איך לעשות אספרסו טוב: חפש קטעי וידאו ב- YouTube, לקרוא מאמרים ספרים DIY, ואל תהיה ביישן מדי לשאול את barista האהוב עליך עבור מצביעים, רבים מאיתנו אוהבים לקבל geeky על טכנית דברים עם הלקוחות האהובים שלנו.
בין אם אתה רוצה ציוד מתאים המקצוענים, שילוב של פיסת בוקר קפדני, משהו unclectric, או מכונה אשר יטפל הפרטים שאתה עייף מדי לדאוג, יש לנו רשימה של האפשרויות הטובות ביותר בכל תקציב וכל רמה של עניין ומומחיות.
ואל תשכח כי כדי להפוך באמת משקאות אספרסו גדול אתה צריך לטחון קפה טרי שלך. אז ודא שיש לך בדק את מיטב grinders קפה לקנות גם כן.
הטוב ביותר הכולל: Breville BES920XL מכונת אספרסו
כן, זה אספרסו Maker מ Breville יש תג מחיר גבוה, אבל לעומת כמה מכונות אחרות בשוק (כמו 4,500 $ לה Marzocco Linea מיני, שהוא מועדף barista) מכונה זו היא למעשה גניבה. בנוסף, זה אמין, עמיד, ומייצרת קפה נהדר באופן עקבי.
מערכות אספרסו דו-כיווניות הן ללא ספק תקן הזהב עבור ציוד ביתי או מסחרי: הן מאפשרות למכונה לשמור על הטמפרטורה האופטימלית לבשל קפה אספרסו בו זמנית (195-205 מעלות פרנהייט) וכן ליצירת אדים (קרוב ל -250 מעלות פרנהייט) , כלומר לא מחכה מסביב, צופה קרימה שלך נעלמים בזמן שאתה ממתין חלב אדים. Breville יש גם אפשרויות לתכנות עבור רך מראש infusing את הקפה, ויש לו שסתום בקרה המנטרת לחץ החילוץ - שני דברים ביותר מכונות הביתה לא תכונה. אם אספרסו הוא שלך ללכת קפה כל יום, זה מכונה בשבילך.
ראנר-אפ, הטוב ביותר בסך הכל: מר קפה ECMP1000 קפה אספרסו / מערכת קפוצ 'ינו
המוכר ביותר בקטגוריה שלו, זה אספרסו Maker של מר קפה יש את כל פעמונים ושריקות אתה יכול לרצות מתוך מכונה. מלבד אספרסו, אתה יכול גם להכין קפוצ 'ינו או לאטה בלחיצת כפתור. יש מגש כוס מתכווננת המאפשרת לך לשנות את הגובה על פי גודל הגביע שלך, ואת מאגרי חלב ומים נשלפים למילוי קל וניקוי. לוכד טפטוף ישמור על דברים נקיים אם משהו נשפך, והמכונה מגיעה עם מסנן אחד ירה, מסנן פעמיים ירו, מדידה scoop, לחבל, מתכונים קפה.
רוב האנשים שיש להם את זה בבתיהם שמחים עם זה בזכות כמה קל להשתמש וכמה טעים הקפה יוצא. אדם אחד אמר שהם לא יודעים איך הם הצליחו בלי זה. כמה אנשים היו בעיות עם זה לשבור מוקדם יותר מאשר הם היו רוצים, אבל הם רובם של מי הבעלים היה מרוצה איכות המוצר.
הטוב ביותר שילוב מכונת: נינג 'ה קפה בר קפה זכוכית מערכת
אספרסו נפלא, אבל אם אתה אוהב קפה רגיל עם ארוחת בוקר או נטול קפאין עם ארוחת ערב, מכונה זו יכולה לעשות את כל זה - ואתה יכול להשתמש קפה משלך ולא תרמילים או כוסות קנייניות. לא רק זה עושה מגוון של סוגי קפה, זה גם מבשל קפה במגוון גדול של גדלים, מכוס כדי קנקן ארבעה גדלים בין לבין, כך שאתה יכול לעשות רק את הכמות הנכונה, בין אם זה רק בשבילך, או בין אם אתה משרת את החברה
מכונה זו יש את מערכת קניינית Auto-iQ עבור המשקה המושלם בכל פעם, והיא מתקדמת תמצית טעם תרמי אז אתה לא תסבול קפה חלש כאשר אתה מחפש לחלוט עשיר. כמו כן, יש frother מובנית, כך שאתה יכול קצף חלב חם או קר עבור brews מפואר שלך.
זה כולל גם ספל נסיעות תרמית 22 גרם אז אתה יכול לקחת את הקפה איתך. זה יצרנית קפה יש הרבה הגדרות, אבל גיליתי כי פעם השתמשתי בו כמה פעמים, זה היה פשוט להבין וקל להגדיר עבור לחלוט ואת הגודל הרצוי.
התקציב הטוב ביותר: מכונת אספרסו Nespresso Pixie על ידי De'Longhi עם Aeroccino
מכונת אספרסו קומפקטית זו מתגאה במשאבה בלחץ גבוה של 19 בר לאספרסו איכותי, ללא מכונה ענקית המפעילה שטח על הדלפק. זה מתחמם לטמפרטורה אופטימלית רק 25 שניות ואת המכונה מכבה בתוך 9 דקות, חיסכון בחשמל.
זה פועל עם כפתור אחד יכול לעשות שני גדלים המשרתים שונים - או אספרסו או lungo, אבל זה יכול להיות גם לתכנות עבור גדלים מותאמים אישית. את מגש לטפטף מתקפל בקלות להכיל כוסות בגודל שונה.
כדי ליידע אותך מתי למלא את מיכל המים, יש backlights אדום לאורך הצדדים של המכונה. את Aeroccino כלל מספק דק מרקם חלב חם או קר כדי להוסיף את המגע הסופי של הקפה שלך.
זה מיועד לשימוש עם קפסולות Nespresso; 16 כמוסות מדגם מסופקים, כך שאתה יכול להתחיל לעשות אספרסו מיד.
הכי טוב הכיריים: Bialetti המקורי Moka אקספרס Stovetop Maker אספרסו
מיוצר באיטליה על ידי חברה, כי כבר ייצור מכונות קפה במשך 80 שנים, זה אספרסו יצרנית לוקח פחות מחמש דקות כדי לייצר עד 3 demitasses (2 גרם) כוסות אספרסו. זה עשוי אלומיניום מלוטש בצורת מתומן קלאסי זה ייראה טוב על התנור שלך או שולחן, בעוד הצורה גם עוזר לפזר חום מושלם. יש לו שסתום בטיחות פטנט להגנה קל לפרק לניקוי.
ביצוע אספרסו הוא פשוט - פשוט למלא את הסיר התחתון עם מים קרים מתחת לשסתום, הכנס את המשפך ולמלא אספרסו הקרקע, ואז לדפוק את החלק העליון על הבסיס. לאחר מכן, רק חום עד המים רותח וקפה מגיע דרך מרכז לכתוב. כאשר הסיר העליון מלא, הקפה נעשה.
זה זמין בגדלים אחרים כדי להתאים את דרישות הקפאין שלך.הטוב ביותר Pod: GURMIA GCM7000 Multi-Capsule מכונת אספרסו
ביצוע אספרסו מושלם יכול להיות עבודה של אהבה, אבל לא כל מי שרוצה לשתות אספרסו רוצה לעשות את כל העבודה. מכונות מבוססות Pod להקל, אבל אז יש לך פחות סוג של קפה לבחירה. מכונה זו פותר את שתי הבעיות הללו שכן יש מתאמים עבור רוב תרמילים פופולריים, כולל Nespresso, דולצ'ה גוסטו, K-Fee, או Verismo על ידי סטארבקס, ואתה יכול גם להשתמש קפה הקרקע טריים משלך.
ישנם שני כפתורים לתכנות, כך שתוכל לבחור את גודל אספרסו שלך ירו הטמפרטורה המועדפת שלך, ואת המכונה יזכור מה שאתה אוהב. זה מספק עד 19 שורות של לחץ ומחמם במהירות, אז לחלוט הבוקר שלך יהיה גם קל וטעים.
מגש הטפטוף הוא מתכוונן כדי להתאים כוסות שונות, ואת הטנק מחזיקה 1 ליטר מים, כך שאתה לא צריך למלא מחדש לעתים קרובות.
המדריך הטוב ביותר: אספרסו פליר ידני לחץ
עם שום דבר לא תקע, אתה יכול להביא את זה אספרסו בכל מקום, ואת הראש מתבשל פריק עושה את הראש קל לחום לפני מתבשל, סופר קל לניקוי כאשר הקפה נעשה.
העמדה היא אלומיניום ואת ראש מתבשל עשוי נירוסטה עבור משקל קל ועמידות. כאשר אתה רוצה לקחת את הבישול על הכביש, זה בא עם תיק נשיאה נוח.
זה מגיע עם כל מה שאתה צריך למעט פולי קפה כולל משפך ומדידה כוס / לחבל. אם אתה רוצה להדק את ההודעה לבסיס באופן קבוע יותר, זה כולל גם בורג, מכונת כביסה, ואת מפתח ברגים.
עבור מספר יריות של קפה ברצף מהיר, אתה יכול לרכוש portafilters נוספים כדי להפוך את התהליך במהירות ובקלות.
הטוב ביותר ירו כפולה: מר קפה אוטומטית כפולה Shot אספרסו / מערכת קפוצ 'ינו
אף אחד לא רוצה לחכות בתור אספרסו, נכון? מכונה זו מאפשרת לך לבצע שתי תמונות בבת אחת, כך שאתה יכול לעשות משקאות במשך שתיים במחצית הזמן, ואתה יכול לבחור portafilter יחיד או פעמיים ירו עבור גדלי המשרתים השונים. המכונה כוללת מערכת משאבה 15 בר וזרוע קצף כדי להפוך קצף קרם עבור הקפוצ'ינו שלך lattes. נורית מחוון מאפשרת לך לדעת מתי התהליך הושלם.
מערכת חימום תרמי לחסום את החימום, בעוד מגש לטפטף נשלף קל לשמור על נקי. זה כולל טמפר כדי שתוכל לוודא את הקפה הוא מופץ באופן שווה במסנן לקבלת התוצאות הטובות ביותר. מאגר המים מחזיק 40 אונקיות, כך שלא תצטרך למלא מחדש לעתים קרובות.