לדבר על קוקטייל דקדנטי סנט פטריק יום , זהו זה. המתכון מגיע קרם אירי של ביילי היה במקור נועד להשתמש ליקר שלהם שוקולד מנטה. זה נראה כאילו זה היה מוצר קצרת מועד, אבל זה בקבוק אמין של ביילי יעשה בסדר גמור.
כדי לפצות על אובדן זה טעם, אתה יכול להוסיף 1/4 גרם של סירופ שוקולד מנטה . קרם אירי הוא מעורבב עם קפה קר כמו ג 'לינס בטעם גינס. את המשקה כולו הוא עקף עם זריקה של אספרסו, קצפת, מנטה טרי. זה ממש משקה קינוח נהדר ומשהו ייחודי לחלוטין.
אם אתה לא יכול למצוא או לעשות ג 'ינס Gelato, גלידה קפה הוא תחליף טוב.
מה אתה צריך
- 1 גרם
- בייליס איריש קרם (עם רמז של שוקולד מנטה)
- 1 גרם קפה קר
- 1 כוס קרח (סדוקה)
- 1 כף אספרסו
- 2 סקופים את גינס
- ג'לאטו
- לקשט: 1
- מנטה
- לְקַשֵׁט:
- קצפת
איך לעשות את זה
- הוסף בייליס, קפה קר, ג 'ינס Gelato כדי בלנדר.
- תערובת על גבי שבב קרח עד חלקה.
- יוצקים לתוך קופרית צוננת, הוריקן או זכוכית גלידה.
- למעלה עם אספרסו, גבעול מנטה וקצפת.
(מתכון באדיבות: קרם אירי של ביילי)
על גינסו גינס
ג'לאטו מתואר לעתים קרובות כמו גלידה איטלקית. עם זאת, gelato לעתים קרובות יש טעם מובהק יותר במרקם שונה מאשר גלידה אתה עשוי לשמש.
ג 'לטו הוא רך קרם כי יש יותר סוכר ופחות אוויר אשר מייצר פחות גבישי קרח.
מציאת ג 'ינס גינס הוא לא קל, אם כי זה טעם כי כמה חנויות gelato לשחק עם מעת לעת. ברוב המקרים, יהיה לך קל יותר לעשות את זה בעצמך. המלכוד הוא שאתה צריך גלידה או יצרנית ג'לאטו .
זה עלול להיות יותר מדי טרחה עבור השתיין הממוצע שרק רוצה לצלול לתוך קוקטייל קפוא גדול . זו הסיבה שאני ממליץ קפה (או אפילו שוקולד) גלידה מתכון קרח אירי של ביילי. אתה תמיד יכול להוסיף אונקיה אחת או יותר של גינס לבלנדר בעת ביצוע המשקה.
אם אתה רוצה לנסות את היד שלך עושה ג 'ינס ג' ינס או גלידה, זה קל יחסית. לקבלת gelato, אתה רוצה להשתמש יצרנית גלידה, כי יש גם הגדרה gelato כי gelato הוא פנה בקצב איטי יותר. כמו כן, מתכונים ג'לטו נוטים לדלג על שמנת ולהתמקד בחלב, אז לבחור מתכון הבסיס שלך בהתאם.
אם אתה עושה ג 'לטו או גלידה, מקבל את טעם גינס לתוך זה קל. עבור רוב מתכונים סטנדרטיים גלידה, אתה יכול פשוט להוסיף על 1 עד 1/2 כוסות של stout. ייתכן שיהיה עליך לבצע כמה התאמות בהתאם המתכון שלך, אבל זה נוסחה טובה מלכתחילה.
קנה Cuisinart גלידה ו Gelato Maker ב אמזון