אלה פילה סלמון אפוי מזוגגות עם שילוב טעים של דבש, מיץ ליים, מיץ תפוזים. סלמון מוכן ואופים בתוך 20 דקות או פחות.
מגישים את זה סלמון עם ריזוטו ירקות או תפוחי אדמה קלויים , שעועית ירוקה מבושלת או אפונה.
ראה את הקורא הערות עבור רעיונות נוספים תחליפים.
מה אתה צריך
- 4 סלמון פילה (כ 6 אונקיות כל אחד, העור על)
- 4 כפות דבש
- 3 כפות מיץ ליים
- 2 כפות מיץ תפוזים
- מלח ים או מלח כשר ופלפל שחור טרי
איך לעשות את זה
- משמנים תבנית אפייה של 9 על 13 אינץ '
- תנור חימום ל 400 F (200 C / גז 6).
- מניחים את פילה הסלמון, בצד העור, במחבת האפייה.
- לשלב את הדבש, מיץ לימון, מיץ תפוזים; מערבבים היטב עד מעורבב היטב.
- מפזרים את פילה הסלמון במלח ופלפל ומכניסים את תערובת הדבש והמיץ מעל הפילה.
- אופים במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהדגים מתפתחים בקלות במזלג.
טיפים וריאציות
- הפעל את האצבע על פילה סלמון לפני הבישול כדי לוודא שאין עצמות פין.
- החלף את מיץ לימון עם מיץ לימון.
הערות קורא
" זה צריך להיות אחד המתכונים הפשוטים והטוב ביותר שניסיתי, מנה זו תהיה משהו שאני אעשה שוב ושוב ושוב !! RW
" שיניתי את זה קצת, השתמשתי במיץ לימון במקום סיד והוספתי קצת חמאה לזיגוג, זה היה טעים להפליא והיה לי די מתיקות כדי להשלים את הסלמון, אני בהחלט ממליץ לכל אחד ולכולם". SN
"החלטתי לעשות את זה הערב לארוסי, ואיזו בחירה נהדרת י אהבנו את זה, זה היה כל כך טעים, הסלמון היה מתוק, אבל לא מכריע מדי, מיץ התפוזים והסיד הוסיף את הטעם המושלם. זה עם תפוח אדמה אפוי ושעועית ירוקה, אני בהחלט אעשה את זה שוב ואמליץ לכולם י אני צריך לאפות את הסלמון עוד כ 10 דקות, אז זה היה מבושל לגמרי, חוץ מזה זה היה נהדר! " D78
"הוספתי לזה טקילה והנחתי לפיליטים לשבת בזיגוג במשך כשעה וחצי במקרר, בזמן שהכנתי את המנות הצדדיות שלי.טעם נהדר.המזון אהב את זה יותר מכל צלחת סלמון אחרת שהיתה לו אי-פעם. מוגש עם פולנטה ואפונה קצוצה (אדים) ". שוֹעֶר
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 402 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 114 mg |
| נתרן | 175 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 41 גר ' |