זה מתכון פאטי המבורגר לווה מן הטעמים של מרק בצל צרפתי ליצור המבורגר טעים באמת. זה פאטי עובד ממש טוב עם גבינה שמנת רכה על גבי. אז, תן את המתכון לנסות בפעם הבאה שאתה מסתכל על מנת להעלות את תפריט cookout.
מה אתה צריך
- 3 קילו בשר בקר
- 1 תערובת מרק בצל
- 2 קוביות מרק בשר (מרוסק ואבקת)
- 2 שיני שום (טחון)
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית
- פלפל לימון
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 2 כפות בירה כהה
- 6 עד 7 פרוסות ברי (או פורט Salut גבינה)
איך לעשות את זה
- מחממים את הגריל לחום בינוני.
- שלב את 8 המרכיבים הראשונים יחד.
- טופס לקציצות (צריך לעשות 6-7 קציצות) ומניחים על הגריל.
- מבשלים 3 דקות לכל צד.
- במהלך הרגע האחרון, במקום גבינה. הקפידו לשים עין על זה מאז הגבינה היא רכה מאוד.
- לבשל קציצות במשך 1-2 דקות נוספות, עד הגבינה יש נמס מספיק.
- הסר מן הגריל, מקום פטי על לחמניה קלוי העליון עם תבלינים של בחירה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 617 |
| שומן טוטאלי | 33 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 206 מ"ג |
| נתרן | 614 mg |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 66 גרם |