מרק המבורגר מהיר וטעים המשתמשת החומרים כבר במזווה שלך. לקבלת ארוחה מהירה של השבוע או מאולתרים נפגשים, לשקול קציצות אלה טעים. מגישים על לחמניות המבורגר או חסה עוטפת אם מחפשים אפשרות carb נמוך.
מה אתה צריך
- 2 פאונד / 900 גרם בשר בקר (רצוי צ'אק)
- 1 כף / 15 מ"ל רוטב ווסטרשייר
- 2 כפיות / 10 מ"ל סויה רוטב
- 1 כפית / אבקת שום 5 מ"ל
- 1 כפית / אבקת בצל 5 מ"ל
- 1 כפית מלח 5 מ"ל
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל אבקת צ 'ילי
- 6 פרוסות גבינת צ'דר (חד)
איך לעשות את זה
1. מחממים מראש גריל לחום בינוני.
2. משלב את שאר המרכיבים, למעט מלח וגבינה. טופס לתוך 6 קציצות. קציצות העונה עם מלח ממש לפני שהם הולכים על הגריל.
3. באמצעות מלקחיים, עשן גבוה נקודת שמן כמו ענבים או שמן אבוקדו, מגבות נייר, שמן הגריל grates היטב. מניחים קציצות על הגריל ומבשלים במשך 5 דקות לכל צד או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל -165 מעלות צלזיוס.
במהלך הרגע האחרון או שניים של בישול, במקום פרוסות גבינה על ומבשלים 1-2 דקות עד הגבינה נמסה.
3. מסירים מהחום ומגישים על לחמנייה קלוי או בעטיפה חסה על הקרח עם התבלינים האהובים עליכם. הם יכולים גם להיות פרוס ושירת פיתות עם רוטב יוגורט.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 510 |
| שומן טוטאלי | 31 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 175 מ"ג |
| נתרן | 97 mg |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 53 גר ' |