קנה את המסעדות מזון הטוב ביותר מן המותגים כמו Cuisinart ו קיצ'נאייד
מזון choppers כבר בסביבה במשך זמן רב, סיבה טובה. ראשית, הם עושים קיצוץ פחות מבולגן כי הם בדרך כלל עושים את החיתוך שלהם בתוך מכולה, והם שימושי במיוחד כאשר חיתוך משהו כמו אגוזים נוטים להשליך את עצמם סביב כאשר לחתוך. שנית, הם דרך טובה לתת לילדים לעזור במטבח בצורה בטוחה. שלישית, הם נהדרים עבור אנשים שיש להם כישורי סכין עניים או בעיות מיומנות. רביעית, הם יכולים לעשות קצוץ בצל או פלפל חריף פחות דמעות, שכן האדים להישאר כלואים. ואחרון, הם כיף להשתמש.
מסוקים ידניים קלים לשימוש וזולים יחסית. הם נהדרים עבור אגוזים קצוצים או ירקות, ובמיוחד טוב עבור ביצוע סלסה. מסוקים חשמליים הם למעשה מעבדי מזון מיני. הם נהדרים עבור חיתוך גס, בדיוק כמו מסוקים ידניים, אבל הם יכולים לשמש גם להכנת כמות קטנה של purees. הם גם יותר קל לשימוש מאשר מסוקים ידניים מאז שאתה פשוט ללחוץ על כפתור הדופק או רסק.
עם כל המסוקים, התוצאות הטובות ביותר אם מזונות גדולים יותר, כמו בצל, הם חתכו תחילה לחתיכות.
הטוב ביותר בסך הכל: Kuhn Rikon שוויצרי משוך קוצצים
בעוד שרוב מסוקי היד דורשים ממך לדחוף למטה לקצוץ, זה משתמש משיכת פעולה שסובב את הלהבים - כמו להתחיל על מכסחת דשא, אבל בקנה מידה הרבה יותר קטן וקל יותר. טבעת נינוקסית על קרקעית הקערה מונעת את החלקה, כך שאתם פשוט מניחים יד על גבי היד ומשלבים את הידית ביד השנייה. הלהבים מסתובבים לעבוד כמו מעבד מזון לחיתוך מזון כמו גס או דק כמו שאתה אוהב, ומכיוון הלהבים ממשיכים להסתובב אחרי שאתה מושך, זה לוקח רק כמה מושך לקצוץ את כל החומרים בקערה.
הלהבים נשלפים, אז אחרי קיצוץ סלט שלך קול, אתה יכול להסיר את הלהבים להוסיף את ההלבשה ומערבבים. זה מחזיק בערך שתי כוסות.
המכסה לא צריך להיות שקוע במים או לשטוף במדיח, שכן קשה להוציא את המים החוצה.
הכי חשמלי: Cuisinart מיני Prep Plus מעבד מזון
זה מעבד מזון מיני לא ללוש בצק כמו מעבד מזון גדול יכול, אבל זה יעשה עבודה מהירה של חיתוך כל דבר, החל תפוחים כדי אגוזים כדי קישואים, וזה יכול גם למזג כמויות קטנות של מזונות לתוך purees, או emulsify רוטב סלט שלך.
הלהב הוא Auto-reversing עבור פעולת השחזה או קיצוץ הטוב ביותר, ואת הקערה 3-כוס עושה אצווה נחמד של סלסה ללא צורך לרוקן את הקערה שוב ושוב. בעזרת המכונה הקטנה הזאת, ניתן לקצוץ עשבי תיבול, שום, או ירקות, לטחון תבלינים או גבינה קשה, רסק ירקות, ולהפוך מיונז או תחליב סלט תחבושות.
ישנם שני לחצנים פשוטים (קוצצים ולטחון) עבור פעולה קלה. הקערה והמכסה הם בטוח למדיח עבור ניקוי קל. מרית כלולה.
התקציב הטוב ביותר: Kwik Kut משונן קצוות השן ידנית מזון Chopper
זה מסכת וינטאג 'מסוק אחד חתיכת הוא האולטימטיבי בפשטות, ללא חלקים נעים, לא צנצנת, ולא חתיכות נוספות כדי לעקוב אחר. הכי טוב בשימוש בקערה שטוחה תחתית, אתה פשוט לדחוף למטה לקצץ מזון. מכיוון שהוא אינו מוגבל בצנצנת או בקערה קטנה, ניתן לקצץ כמויות גדולות של מזון. בעוד קערה היא האפשרות הטובה ביותר, זה יכול לשמש גם על קרש חיתוך. זה נהדר לחיתוך אגוזים, פירות וירקות.
משתמשים אומרים שזה הכלי האידיאלי להכנת סלט טונה או ביצה, ובגלל הידית הארוכה, ניתן להשתמש בו בסיר לקצוץ ירקות מבושלים או מזונות דומים.
כאשר זה לא בשימוש לחיתוך, אתה יכול להשתמש בו כדי להגיש בשר או לחתוך עוגיות, ביסקוויטים, או מאפים. זה עשוי חלודה הוכחה נירוסטה. מומלץ לרחוץ ידיים.
ראנר למעלה, התקציב הטוב ביותר: ZYLISS מזון Chopper
הלהב זיג זג במסוק זה מבצע חתכים יותר לדחוף מאשר מסוקים עם להב x, ואת הלהב מסתובב עם כל לדחוף כך המזון קצוץ בצורה שווה יותר. מגבים לגרד את האוכל את הלהב עם כל חתך, כך שלא יהיו חתיכות גדולות של מזון תקוע הלהבים שבו הם לא יחתכו.
זה בא בנפרד לניקוי וניתן לרחוץ במדיח כלים. זה מגיע עם כיסוי, כך הבסיס יכול לשמש לאחסון.
הכי ידני דגם: Norpro מסוק / פרוס / Dicer
קצוץ בצל הוא אחד המשימות הכי שנואה במטבח, במיוחד עבור אנשים נוטים לקבל עיניים מימיות בזמן קיצוץ - שלא לדבר על ריח מטריד של בצל הדבק באצבעות.
בעוד זה יכול לשמש עבור חיתוך מזון אחרים, כמו עגבניות המשרד, פלפלים, פטריות, או מזונות דומים, זה אידיאלי עבור בצל, שכן שכבות בצל בשילוב עם רשת גריעת התוצאה בצל קצוץ עם תנועה אחת מהירה.
ישנן שלוש רשתות חיתוך שונות: 1/4 אינץ 'קוביות, 3/8 אינץ' קוביות, ואחת שיוצרת 1/4 אינץ 'פרוסות או רצועות. הלהבים הם נירוסטה וכל החלקים הם בטוח למדיח עבור ניקוי קל. המכסה כלול כך מזון יכול להיות מאוחסן במיכל לשימוש מאוחר יותר. הוא מחזיק בערך שש כוסות.
כמו מסוקים דומים, זה לא אידיאלי עבור עגבניות רכות, אבל זה עובד טוב מאוד עבור סלרי, אשר לעתים קרובות thwarts מסוקים בגלל המיתרים. עם הזמן, להבי יכול להיות משעמם ולא לחתוך גם כן. עם זאת, להבים חלופי ניתן לרכוש מהיצרן.
מסוק מזון הטוב ביותר עבור אגוזים: HIC ידני מסוק אגוזים
אם אתה משתמש הרבה אגוזים לאפייה, עבור גלידה גלידה, או להכנת ממתקים, אבל לא אכפת לך יד לחתוך את הירקות שלך, מסוק אגוז ייעודי יכול להיות הגיוני. זה מסוק בסגנון וינטאג יש צנצנת זכוכית ו להבים 18/8 נירוסטה. מיכל מחזיקה 1/4 כוסות.
זה יש קוצץ העליון שמחזיק את האגוזים מופגז להיות קצוץ. רק לסובב את הידית כדי לקצץ את האגוזים, אשר לאחר מכן לאסוף בצנצנת זכוכית התחתונה. מסוק זה עובד כמעט על כל סוגי האגוזים.
את הופר יש לשטוף יד במים חמים וסבון. בסיס הזכוכית בטוח למדיח.
High-End: מעבד קיצ'נאייד 3.5 כוס מזון מיני
זה מעבד מזון קטן יש הרבה תכונות של מכונה בגודל מלא, עם קערה קטנה 3/1 כוס 1/2. הלהב ננעל במקומו, כך שתוכל לרוקן את הקערה מבלי שהלהב יישמט החוצה, ויש לנו זרבובית שימושית לשפיכת נוזלים וטהורים. המכסה נעול כך שתוכל להפעיל את המכונה מבלי להחזיק את המכסה במקומו.
יש שתי מהירויות עם פועם, כך שאתה יכול לקבל מזון קצוץ או גס. חור טפטוף מאפשר לך להוסיף שמן או נוזלים אחרים לאט. קערת העבודה, הלהב והמכסה הם כולם בטוחים למדיח.