פשטידות מזרח אירופיות יכולות להיות מתוקות או מתוקות, והן עשויות לבשל בצק עלים, בצק שמרים ובצק פילו. הנה נהדר במזרח אירופה ממתקים פאי מתכונים לנסות.
Friday of 07
רוסי פאי מתכון מתכון - Kulebjakaברברה רורק פאי כרוב רוסי או kulebjaka או kulybyaka דומה מחזור סבורי כמו empanada מקסיקני או calzone איטלקית. קולביג'קה יכול להתבצע עם בצק עלים או בצק פאי, או בצק שמרים כפי שהוא כאן.
02 of 07
פאי תפוחי אדמה פולני מתכון - באבה Kartoplana או Kartoplakברברה רורק זה מתכון פאי תפוחי אדמה פולני דומה kugelis ליטאית , ומשתמש תפוחי אדמה מגורר, הרבה בייקון וביצים. זה יכול להיות מאכל מלוח לחתוך לתוך פרוסות או פרוסות ו garnished עם בובה של שמנת חמוצה אם תרצה. מגישים את זה לארוחת בוקר, בראנץ ', כמו צלחת בצד, או מנה עיקרית עם סלט ירוק חריף. כמו רוב קדרות לעשות, זה מחמם היטב.
03 מתוך 07
פאי גבינה מתכון # 1 - Burek sa Siromברברה רורק בוריק הוא עוגת בשר, גבינה או ירקות עם בצק פילו רזה. יש גרסאות רבות בין הבולגרים, הסרבים, הבוסנים, המקדונים והיוונים. זה אחד עשוי במחבת 9 אינץ 'על ידי 13 אינץ' בסגנון ארמני ( בורג ) כמו בקלאווה יוונית. ג 'ק וגבינת קוטג' זה בהחלט להפוך אותו גרסה אמריקאית, אבל טעים בכל זאת!
04 of 07
פאי גבינה מתכון # 2 - Burek sa Siromברברה רורק שלא כמו מתכון בורק לעיל, מתכון זה נעשה במחבת עגולה, אבל יש גם סלילי, מגולגל ו משולש בצורת זנים. גבינת פטה וגבינת שמנת משמשים בעוגה זו.
05 מתוך 07
סרבית בשר בורק - בורק שרומנה ליליץ '/ גטי זה מתכון סרבית עבור בשר בורק או burek sa mesom מבוצע עם בצק פילו flaky בשר בקר או שילוב של בשר בקר, בשר חזיר, כבש ויוצרים במחבת 13x9inch.
06 מתוך 07
בולגרית פאי גבינה מתאבנים - בניצה / באניצהגבינה בולגרית בניצה. ברברה רורק בולגרית גבינה בולגרית / מתאבנים מתאבנים דומים פשטידות סרבית בורקס וגבינה יוונית. הם מוגשים באופן מסורתי חם כמו קורס ראשון או במיה (מתאבן) להפיץ. הם פופולאריים כמו מנות עיקריות צמחוניות, חטיפים ומזון ברחוב. Banitzi גם יכול להיות קינוח מתוק עם תפוח ודלעת בין סתימות.
07 מתוך 07
סרבית תרד פאי מתכון - פיתה Zeljanicaש.מדר / א. שמיד / גטי המתכון הזה לעוגת תרד סרבית דומה לטרודל מתובל או לביסק סרבי שנעשה עם בצק פילו רופף. Zeljanica נופל לתוך הקטגוריה של מנות מרובד המכונה לפעמים gibanica , אשר עשוי מתוק או מלוח, או מלוח, כפי שהם ידועים בסרביה. Zeljanica עושה מתאבן גדול, חטיף, בראנץ או צלחת בצד, או המנה העיקרית.