רום כדורים הם ממתק קלאסי מסיבה - הם קל לעשות, הם טעימים מדהים, וכולם אוהבים לקבל אותם כמתנות. אלה עשירים, כדורי שוקולד הם הנפוצים ביותר סביב חג המולד זמן, אבל אין שום סיבה שאתה לא יכול ליהנות מהם כל השנה! אלה מכילים כמות נכבדה של אלכוהול, אבל אם אתה רוצה לעשות גרסה ידידותית לילדים, להחליף עוד נוזל עבור רום ולאחר מכן להוסיף כל טעמים נוספים, כמו תמצית רום חמאה, לפי הצורך.
אתה לא צריך להגביל את עצמך רק רום בעת ביצוע אלה סוכריות - לנסות להחליף את רום עם בורבון ולראות מה אתה חושב!
סוכריות אלה טובים יותר לאחר שהם מזדקנים לפחות 2 עד 3 ימים, כדי להיות בטוח כדי להפוך אותם כמה ימים לפני שאתה מתכנן לשרת אותם.
מה אתה צריך
- 1 כוס צ 'יפס שוקולד (או
- שוקולד קצוץ )
- 3 כפות סירופ תירס קל
- 1/2 כוס רום
- 2.5 כוסות עוגיות כתוש מרוסקות (או
- גראם פירורי קרקרים )
- 1 כוס אבקת סוכר (מחולקת)
- 1 כוס אגוזים (קצוץ דק)
איך לעשות את זה
- מניחים את שבבי השוקולד או השוקולד הקצוץ בקערה גדולה ומיקרו-מיקרוגל, עד שהם נמסים, תוך ערבוב כל 45 שניות כדי למנוע התחממות יתר.
- לאחר השוקולד נמס, מוסיפים את סירופ התירס ואת רום ומערבבים היטב עד משולבים היטב. מערבבים את פירורי רקיק, 1/2 כוס אבקת סוכר, אגוזים קצוץ.
- מכסים את הקערה בעטיפת היצמדות, ומניחים את התערובת במקרר עד שהיא מוצקה מספיק כדי לעצב, כשעה.
- בעזרת ממתק קטן או כפית, לגלגל את הממתק לתוך כדורים קטנים 1 אינץ 'בין כפות הידיים.
- מניחים את הנותרים 1/2 כוס אבקת סוכר בקערה קטנה, לגלגל את הכדורים בסוכר. (לחלופין, את הביצים ניתן מגולגל אגוזים קצוצים או אבקת קקאו).
- מניחים את הכדורים רום במיכל אטום לקרר אותם כדי גיל אותם במשך כמה ימים.
כדורי רום יכול להיות מאוחסן במשך 2 עד 3 שבועות נוספים ואנשים רבים מרגישים שהם טובים יותר ככל שהם בני, אז הם נהדר לטפל מראש. לאחסן את הכדורים במקרר, ולתת להם לבוא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 115 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 35 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |