זה עוגת שוקולד טעים קישואים היא אלטרנטיבה נחמדה לחם קישואים. קקאו וקינמון מעניקים לעוגת הקישואים שוקולד ביתי טעם מדהים, והקישואים והפקאנים מוסיפים מרקם ולחות.
את העוגה הוא עשה מאפס עם חמאה ושמן צמחי. אבקה קלה של סוכר ממתקים היא כל מה שאתה צריך כדי העליון את העוגה, אבל אתה מוזמן להוסיף זיגוג וניל בסיסיים או זיגוג קרמל קל .
מה אתה צריך
- 2 כוסות קמח לכל מטרה, 9 אונקיות
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כוס קקאו לא ממותק
- 3 ביצים גדולות
- 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 3/4 כוס חמאה
- 1/2 קילו גלם קישואים, shredded
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס פקאן קצוץ גס
- ממתקים 'סוכר כדי לנפות מעל עוגה
איך לעשות את זה
בנדיבות שומן וקמח 10 אינץ 'Bundt פאן. מחממים תנור ל 350 ° F (180 ° C / גז מארק 4).
מנפים קמח עם אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, קינמון וקקאו; לְהַפְרִישׁ.
בקערת ערבוב גדולה עם ידית מערבל חשמלי במהירות גבוהה, היכו ביצים עד אור בצבע רכות. בהדרגה להכות סוכר מגורען עד אור רכה; להכות בשמן.
עם מיקסר במהירות נמוכה, היכו את החומרים היבשים מסוננים ב 3 תוספות, לסירוגין עם חלב חמאה.
מסננים קישואים מקולף; לקפל לתוך תערובת הקמח יחד עם וניל פקאן. כף למחבת Bundt מוכן ואופים במשך 55 עד 60 דקות, או עד בחירת עץ או בוחן עוגה מוכנס במרכז יוצא נקי.
מגניב במחבת על המדף במשך 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מהמחבת להתקרר לחלוטין. מנפים את הסוכרים על הסוכר לפני ההגשה.
הערות קורא
"עוברים על לחם ומאפינס, הנה עוגת שוקולד קישואים משפחה אוהבת את זה, אפילו את הילדים, לחות ועשירה בטעם, מחזיקה במיכל אטום עם חצי תפוח מקפיא את התפוח שומר את העוגה לחה ורעננה יותר מאשר רק קופצת "זה לתוך המקרר". לינדה
אתה יכול גם אוהב
קל עוגת קישואים שוקולד - עשה עם תערובת עוגה