זה עוגה קישואים גיליון היא עוגה משפחתית פנטסטי, או לקחת את העוגה יחד כדי cookout או ארוחת ערב potluck. קרם גבינת שמנת הוא שמימי, אבל אתה יכול להשתמש באריזה שנרכשה של גבינת שמנת להקפיא אם אתה לחוץ במשך הזמן.
מפזרים את כל העוגה עם פקאן קלוי קצוץ או קוקוס קלוי, או מפזרים מנות בודדות.
מה אתה צריך
- 1 קישואים בינוניים (או 2 קישואים קטנים)
- 2 כוסות
- קמח לכל מטרה
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית אגוז מוסקט (טחון)
- 1 כוס סוכר חום (אור ארוז)
- 2/3 כוס סוכר (מגורען)
- 4 גרם / חמאת מקל 1 (מרכך)
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 4 ביצים גדולות
- 1 1/2 כפיות תמצית וניל
- קרם גבינת פרוסט:
- 1 חבילה / 8 אונקיות
- גבינת שמנת (מרכך)
- 6 כפות חמאה (מרכך)
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 1/2 כוסות ממתקים
- 1 עד 2 כפות חלב (לפי הצורך)
- אופציונלי: פקאן קצוץ, קלוי אם תרצה, או קוקוס קלוי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- גריז וקמח 10-15-inch גיליונות עוגה גיליון או מחבת ג'לי רול.
- לגרוס את הקישואים במעבד מזון עם דיסק רטוש או ביד באמצעות פומפיה תיבת. מדוד 2 כוסות של קישואים מגורר לקערה ומניחים בצד.
- בקערה בינונית משלבים את הקמח, סודה לשתיה, קינמון, מלח ואגוז מוסקט. מערבבים היטב עם מקציף או כף ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי היכו את הסוכר החום והסוכר המגורען עם המקל הראשון של החמאה המרוככת והשמנת החמוצה עד שהחלק חלק. מקציפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים בווניל.
- הוסיפו בהדרגה לתערובת הקמח עד שייזגו היטב. מוסיפים את הקישואים המרוססים.
- מפזרים את הבלילה בתבנית האפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 24 דקות, או עד שהעוגה היא חום זהוב וקופצת חזרה כאשר נגע קלות באצבע.
- מוציאים את המחבת למעמד ומקררים לחלוטין לפני הכפור.
- בינתיים, להפוך את הקפאון. בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו גבינת שמנת עם 6 כפות חמאה עד חלקה רכה. מקציפים בווניל. בהדרגה להכות ב 3/2 כוסות של סוכר ממתקים; תערובת היטב. מוסיפים חלב, לפי הצורך, עד שהציפוי מגיע לעקביות מתפשטת טובה.
- מורחים את הכפור על העוגה המקפיאה.
- אם תרצה, מפזרים אגוזים קצוצים.
* מורחים על כוס אחת של פקאן קצוץ או קוקוס במחבת יבשה על חום בינוני. מבשלים, מתערבלים ומסתובבים כל הזמן עד שהם משחימים קלות וארומטיים.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 225 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 58 mg |
| נתרן | 184 mg |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |