אני אוהבת את השילוב של עוף עם פירות יבשים. זה מתכון קל משתמש רק חמישה מרכיבים . הפרי המיובש משלב עם הדבש, המרק והחומץ כדי ליצור צ'אטני טעים, המזווג בצורה מושלמת עם הירכיים העדינות.
מה אתה צריך
- 8 ירכי עוף ללא ירכיים
- 1/2 כפית. ג'ינג'ר טחון
- 1/2 כפית. מלח
- 1/4 כפית. פלפל
- 1 כוס פירות יבשים מעורבים
- 1/2 כוס דבש
- 1/3 כוס מרק עוף
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 1 בצל קצוץ
איך לעשות את זה
מניחים את כל המצרכים בתנור איטי 4-5 quart. מכסים ומבשלים על נמוך 8-9 שעות עד עוף הוא במכרז מבושל היטב. מגישים על אורז מבושל חם או אטריות ביצים .
אין להשתמש עצם חתיכות של עוף בגלל המתכון לא יכול לעבוד. עצמות בשר עוף מבושל מבשלות בצורה שונה לגמרי מחוסר עצמות בחרב.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 1264 |
שומן טוטאלי | 70 גרם |
שומן רווי | 20 גרם |
שומן בלתי רווי | 28 g |
כולסטרול | 418 מ"ג |
נתרן | 574 מ"ג |
פחמימות | 19 גרם |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 132 גרם |