אננס ופלפליות מוסיפים טעם לגזרים המתוקים והחמיצים.
הגזר פרוס, מבושל, ואז בשילוב עם רוטב מתוק וחמוץ פשוט מעובה. זה מתכון קל לוקח בערך 20 דקות כדי להכין לבשל.
מה אתה צריך
- 1 גזר פאונד, פרוס
- 1 פלפל ירוק, חתוך לריבועים קטנים
- 1 יכול (8 גרם) אננס tidbits במיץ
- 1/3 כוס סוכר מגורען
- 1 כף קורנפלור
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות רוטב סויה
איך לעשות את זה
- מבשלים גזר בסיר מכוסה במים מומלחים קלות במשך כ 8 דקות, או עד רק במכרז. מוסיפים פלפל ירוק; מבשלים 3 דקות יותר. מסננים את הירקות ומניחים בצד.
- מסננים מיץ אננס לתוך כוס מדידה ומוסיפים מספיק מים כדי להפוך 1/3 כוס.
- בסיר קטן משלבים סוכר, תירס ומלח; מוסיפים אננס, נוזלי, רוטב סויה. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד, עד שהוא מתעבה ומבעבע. מערבבים את הרוטב לתוך ירקות חמים; מוסיפים את נתחי האננס ואת החום דרך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 108 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 158 mg |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |