סלק כבוש אלה הם מהירים וקלים להכין, ולא שימורים נדרש. המתכון עושה מנה קטנה של 6 מנות של סלק כבוש מהיר.
במקום לרתיחה את הסלק, לצלות אותם בתנור איטי .
מה אתה צריך
- 12 עד 16 סלק קטן
- 1/2 כוס סוכר
- 1 1/4 כוס חומץ
- 1 כף
- תבלינים כבושים שלמים
איך לעשות את זה
- לשטוף היטב סלק; לחתוך עלים על סנטימטר מעל סלק .
- מבשלים את הסלק במים רותחים במשך כ -30 עד 40 דקות, או עד למכרז. מגניב; לשפשף את העור, לקצץ, פרוסה.
- מערבבים סוכר וחומץ בסיר בינוני. לקשור תבלינים חתיכה קטנה של הגבינה ומניחים בסיר. מבשלים במשך 15 דקות; מוסיפים סלק פרוס ומביאים לרתיחה.
- מוציאים את התבלינים ומקררים היטב לפני ההגשה.
6 מנות.
אתה יכול גם אוהב
בלסמי וחום סוכר סלק מזוגגים
C סלק כבוש, 4 כוסות
סלק - הוראות מקפיא
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 83 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 20 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |