זה פודינג הלחם טעים הוא בחירה קינוח גדול לחג ההודיה או ארוחת ערב חג המולד, או כל סתיו או ארוחה החורף. אם אפשר, להשתמש בלחם עשיר כמו בריוש או חלה .
מגישים פודינג חם עם רוטב וניל או טפטוף של שמנת.
מה אתה צריך
- 5-6 כוסות לחם קרוע (בריוש או לחמניות, כ 8 גרם)
- 1/2 כוס חמוציות מיובשות (קצוצות גס)
- 2 תפוזים (1/2 כוס מיץ כ 2 כפיות zest)
- 2 כפיות תמצית וניל
- 4 כפות חמאה
- 3 כוסות חצי וחצי (מחומם עד חם אבל לא רותחים)
- 4 ביצים גדולות
- 1 כוס סוכר מגורען
איך לעשות את זה
- חמאה 9 אינץ 'מרובע או 11x7 אינץ' צלחת אפייה. תנור חימום ל 350 F.
- בקערה גדולה, לשלב את הלחם קרועים, חמוציות, תפוזים כתום, ומיץ.
- בקערה אחרת, מקציפים יחד את הווניל, החמאה, מחצית וחצי, וביצים. יוצקים מעל הלחם; מוסיפים סוכר.
- תן לחם להשרות במשך כ 5 דקות.
- יוצקים לתבנית אפייה מוכן; מניחים במחבת גדולה יותר ומניחים על המדף בתנור.
- יוצקים מים חמים מאוד לתוך המחבת גדולה יותר, לעומק של כ ½ אינץ '.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 332 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 160 מ"ג |
| נתרן | 135 מ"ג |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |