עוגיות שוקולד צ'יפס שוקולד

אלה עוגיות שוקולד גבינה שמנת הם עוגיות רכות עם מרקם נפלא וטעם. תוספת של גבינת שמנת יחד עם חמאה נותן אלה עוגיות שוקולד צ'יפס עשיר, צפוף, כמו מרקם עוגה.

בצק העוגיות הוא גם רב-תכליתי. במקום צ 'יפס שוקולד, להשתמש חלק חמאת בוטנים או צ' יפס שוקולד לבן. או להפוך אותם צימוקים וקורטוב של טעם התבלינים. ראה טיפים וטיפים ליותר.

המתכון עושה על 2 1/2 תריסר, וזה יכול להכפיל בקלות עבור 5 עד 6 תריסר עוגיות.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

תנור חימום ל 350 F (180 F C / גז 4). גריז גיליון עוגיות, ספריי עם תרסיס בישול nonstick, או קו עם נייר קלף או מחצלת אפייה סיליקון.

בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו גבינת שמנת, חמאה, והסוכרים החנוכיים והחומים עד שהם רכים. מקציפים ביצה וניל עד להחלקה. להכות בקמח, אבקת אפייה ומלח. מקפלים את שבבי השוקולד לתוך הבצק.

לזרוק את הבצק על ידי כפיות על גבי גיליון אפייה מוכן (ים), ומשאיר על 1 אינץ 'בין עוגיות. עוגיות אלה התפשטו מעט מאוד. אופים במשך 10 עד 14 דקות, או עד שהעוגיות מוגדרות ושחורות קלות סביב הקצוות.

עושה בערך 2 1/2 עד 3 עוגיות תריסר.

טיפים וריאציות

אתה יכול גם אוהב

עוגיות חמאה חומות

חמאת בוטנים רכה עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיית בוקרים

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 278
שומן טוטאלי 18 g
שומן רווי 10 גרם
שומן בלתי רווי 6 גרם
כולסטרול 106 מ"ג
נתרן 202 מ"ג
פחמימות 24 g
סיבים תזונתיים 2 גרם
חֶלְבּוֹן 5 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).