אלה חמאת בוטנים עוגיות שוקולד צ'יפס תמיד להיט עם בני משפחה וחברים. לעוגיות יש מרקם רך ונעים ושפע של צ'יפס שוקולד.
האוהדים של חמאת בוטנים / שילוב שוקולד למצוא דרכים אינסופיות זוג זוג, לעתים קרובות ב concrocctions משוכלל הדורשים גם מזלג וכף (וגם שותף) לאכול. מתוך פשטידות ועוגות לגלידה וברים על כמהין ופודינג, חמאת בוטנים ושוקולד יחד מעוררים דקדנס קינוח. אבל לפעמים הפשטות המתוקה של עוגיה היא מה שאתה באמת צריך. רמז עוגיות שוקולד חמאת בוטנים רך.
ראה גם
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 מקל חמאה ללא מלח (1/2 כוס, טמפרטורת החדר)
- 1/2 כוס חמאת בוטנים
- 3/4 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1/4 כוס סוכר
- ביצה 1 גדולה
- 1 חלמון ביצה
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 עד 1/1/2 כוסות צ'יפס שוקולד (שוקולד חצי או שוקולד חלב)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F.
- שורה 2 אפייה גיליונות עם ספינות סיליקון או לרסס אותם עם תרסיס אפייה nonstick ולהניח בצד.
- מערבבים את הקמח, אפייה סודה ומלח בקערה בינונית.
- שמנת חמאה וחמאת בוטנים יחד בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים את הסוכרים ומכים עד אור ורכות.
- אחד בכל פעם הכה את כל הביצה, חלמון ביצה, וניל.
- להכות את תערובת הקמח לאט עד מעורבב לחלוטין. מקפלים את שבבי שוקולד עם מרית.
- מכסים ומקררים את הבצק לעוגיות למשך 30 דקות לפחות או עד שעה.
- בעזרת כף או עוגיות סקופ, ירידה בצק על סדינים אפייה, ומשאיר כ 2 ס"מ בין עוגיות. לחיצה קלה על כל עוגייה כמה פעמים עם קוצים של מזלג.
- אופים במשך 8 עד 10 דקות, עד להשחמה בקצוות. מגניב במשך 10 דקות על גיליון אפייה, ולאחר מכן להעביר את העוגיות על מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
הערות
- עוגיות צריך להיראות מעט למטה כאשר אתה לוקח אותם מתוך התנור. הם יהיו המשרד כפי שהם מגניב.
- אתה יכול לדלג על שלב 6, אבל מצמרר את הבצק לפני האפייה עוזר למזער את התפשטות, וכתוצאה מכך עוגיה רכה.
- אתה יכול לאכול עוגיות אלה חם או לאחסן אותם, מקורר לחלוטין, במיכל אטום במשך שבוע.
עוד עוגיות צ'יפס שוקולד
האם אתה מפלצת עוגיות מוצהרת? בדוק את אלה אחרים שבבי שוקולד עוגיות מתכונים:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 113 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | Ball |
| נתרן | 105 mg |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |