זה סלט שרימפס ואורז מקבל צבע אטרקטיבי שלה טעם מעולה של אפונה, קצוץ פלפל אדום, סלרי, מיונז, ותבלינים. מגישים את הסלט שרימפס ואורז על מצע של חסה רומנטית עם עגבניות פרוסות או אבוקדו טריזים בצד לארוחה נפלאה במזג אוויר חם, או ליהנות סלט זה בכל עת של השנה. זה עושה סלט צהריים נהדר.
לקבלת סלט מיוחד במיוחד להחליף את כל או חלק של שרימפס עם נתחי לובסטר מבושל, או להשתמש בשילוב של crabmeat, שרימפס, לובסטר.
אם אתה קצר בזמן, להשתמש שרימפס מבושל קפוא (להפשיר במקרר) ואת האורז מוכן 90 דקות מיקרוגל. כל מה שתצטרך לעשות הוא לתת לאורז להתקרר, לקצוץ כמה ירקות ולזרוק את הכל ביחד.
מה אתה צריך
- 1/1 כוס אורז מבושל
- 1 פאונד שרימפס
- 1/2 כוסות סלרי קצוצות
- 3 בצל ירוק, פרוס דק
- 2 כפות קצוצות דק קצוץ פלפל אדום
- 1 כוס
- טריים או קפואים אפונה, מבושל עד רק במכרז
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית זרעי סלרי
- 1/2 עד 3/4 כוס מיונז
- 2 כפות
- מיץ חמוצים
איך לעשות את זה
- מבשלים את האורז בעקבות הכיוון. הסר מן החום וקריר לחלוטין.
- לקלף את השרימפס. לעשות חתך רדוד לאורך החלק האחורי של שרימפס עם סכין חדה קטנה. הסר את הווריד הכהה; לשטוף היטב. חזור עם שרימפס הנותרים.
- מביאים סיר מים עד לרתיחה; מוסיפים את השרימפס ומורידים את החום לשפל. מבשלים כ -3 דקות, או עד שרימפס אטום ורוד. הזמן תלוי בגודל של שרימפס. תן שרימפס מגניב לקצוץ אותם גס.
- בקערת ההגשה משלבים את השרימפס, הסלרי, הבצל, האפונה ופלפל הפעמון האדום. מפזרים מלח, פלפל וזרעי סלרי.
- מוסיפים את האורז מקורר לתערובת שרימפס; מוסיפים מיונז ומיץ מלפפונים חמוצים ומערבבים בעדינות.
- לטעום ולהתאים תבלינים.
אתה יכול גם אוהב
סלט שרימפס פשוט
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 658 |
| שומן טוטאלי | 28 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 241 mg |
| נתרן | 875 מ"ג |
| פחמימות | 66 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 34 גרם |