זה מתכון סלט גזר עושה צלחת בצד, נפוח בצד עבור כל בשר, בשר חזיר או עוף ארוחה. זה גם אידיאלי ארוחה העיקרית הארוחה עבור צמחוני חלופה קינוח טעים לכל מי שבאמת אוהב גזר.
זהו סופלה לא מסורתי כי הביצים אינן מופרדות ואת הלבנים הוכו עד נוקשה לפני שילוב עם שאר המרכיבים. הכרך כאן הוא מאבקת האפייה.
מה אתה צריך
- 2 קילו גזר (מקולף וקצוץ, לחתוך לגושים)
- 4 גרם / 1/2 כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
- 2 ביצים גדולות (טמפרטורת החדר, מכות)
- 3 כפות קמח (לכל מטרה)
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3/4 כוס סוכר (מגורען)
- 1/8 כפית קינמון
איך לעשות את זה
- מבשלים גזר במים רותחים רותחים עד רך, על 20 עד 25 דקות. מסננים היטב ומחית בעודם חמים.
- מחממים תנור ל -400 פ '. מחמיאים צלחת סופלה של 2 ליטר.
- מערבבים את הגזר המחית בחמאה, ביצים, קמח, אבקת אפייה, סוכר וקינמון. יוצקים לתוך צלחת סופה מוכן ואופים במשך 15 דקות. הפחיתו את החום ל -350 F ואפו 45 דקות.
- מוציאים מהתנור ומגישים מיד.
מה בדיוק הוא Soufflé?
- סופל הוא תערובת קלה ומאווררת שבדרך כלל מקבלת את עוצמתה מקציצות ביצים מוכות קשות, המשולבות עם שאר המרכיבים.
- הם יכולים להיות מתוק או מתובל, חם, קר או קפוא. סוופלים אפויים הם שבירים ויש לאכול אותם ברגע שהם יוצאים מהתנור, כי בריחה אוויר חם לכודים בהם תגרום להם לנפח ולאבד את המראה היפה, רכות.
- סופלה Savory הם בדרך כלל אפוי מוגש חם יכול להתבצע עם גבינה, בשר, פירות ים או ירקות.
- סופלה קינוח מוגשות בדרך כלל חם, קר או קפוא, והם עשויים עם פירות purées, שוקולד, לימון או אלכוהול.
עוד גזר מתכונים
- מתוקים גזר חמוץ מתכון : זה מתכון קל בהשראה אסיאתי הוא עשה עם אננס, פלפלים, חומץ רוטב סויה עבור טאנג חמוץ מתוק. והכי חשוב, זה לוקח רק 20 דקות להכין ולבשל.
- גזר אפוי עם רוטב גבינת צ'דר : רוטב גבינה קל, בסיסי, הופך את הגזרים האלה לתבשיל מיוחד מאוד. את breadcrumb ציפוי נותן את המנה כמה מרקם פריך.
- גזר עם עשבי תיבול טריים מתכון : הנה עוד צלחת גזר קל כי הוא ראוי החברה עם תוספת של בצל, עשבי תיבול, ואת התזה של מיץ תפוזים טריים. מוסיפים פרוסות קלויים או שקדים רכים או מגורדים או מגוררים פרמזן גבינה ממש לפני ההגשה עבור שיפור נוסף.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 315 |
שומן טוטאלי | 16 גרם |
שומן רווי | 9 g |
שומן בלתי רווי | 5 גרם |
כולסטרול | 143 mg |
נתרן | 360 מ"ג |
פחמימות | פשרות Register |
סיבים תזונתיים | 4 גרם |
חֶלְבּוֹן | 6 גרם |