זה רוטב חזיר חם נפלא על סלט תרד , או לנסות אותו על כרוב תינוקות או ירקות רכים אחרים. ההלבשה החמה מלטפת את הירקות והבייקון מוסיף טעם מעושן.
מה אתה צריך
- 3 פרוסות בייקון (מבושל ומתפורר)
- 1/3 כוס סוכר (מגורענת)
- 1/3 כוס
- חומץ (יין אדום, או חומץ יין אדום עם רימון)
- 1 כף מים
- 2 כפות קורנפלור
- 1 מלח מקף
איך לעשות את זה
- מטגנים את בייקון עד פריך; הסר את מגבות נייר כדי לנקז.
- בסיר קטן, משלבים את טיפות בייקון, סוכר, חומץ, מים, תירס, וקורטוב של מלח. הקפצה כדי למזג.
- מבשלים על אש בינונית ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס והעיסה מתעבה.
- טפטוף חמימות על סלט תרד או על ירקות אחרים; מפזרים בייקון.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 183 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 207 מ"ג |
| פחמימות | 36 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |