איך להכין סוכר של ממתק משלך

כמה קינוחים נגמרים עם סוכר של ממתקים, מעוגת שוקולד ללא קמח כדי טארט פטל כדי התמחויות יווניות כגון kourabiedes (עוגיות סוכר יוונית סוכר). אז מה אתה עושה אם אתה מוצא את עצמך ללא מרכיב חיוני זה? אתה עושה בעצמך! אבקת סוכר תוצרת בית היא מהירה וקלה להרכיב והוא פשוט עשה עם סוכר לבן מגורען.

אם אתה רץ החוצה, או פשוט צריך כוס או שתיים, מה שהופך סוכר של ממתק, הידוע גם בשם "אבקת סוכר" ו "סוכר סוכר", הוא קל כמו הפעלת הבלנדר.

שיטה זו יכולה לשמש כדי להפוך כמויות גדולות יותר, אבל זה שומר בזמן אמת עבור הרגע האחרון הצרכים כאשר אתה ברך עמוק במתכון.

מה אתה צריך

כל מה שאתה צריך הוא בלנדר, כוס מדידה, מגבת צלחת נקייה, סוכר, תירס אם תבחר להוסיף. עבור כל כוס של ממתק של סוכר צורך להשתמש כוס אחת של סוכר מגורען קבוע.

איך לעשות את זה

שים את הסוכר מגורען לתוך הבלנדר לאבטח את המכסה. מניחים את dishtowel מעל החלק העליון של בלנדר לתפוס כל אבקה "עשן". מערבבים בשיטת הדופק עד שהסוכר הופך לאבקה. שיטה זו פועלת הכי טוב בכמויות קטנות, 1 עד 2 כוסות בכל פעם.

אם אתה עושה אפילו כמות קטנה יותר, לחילופין אתה יכול להשתמש במטחנת קפה , טחנת תבלינים, או מעבד מזון מיני. רק להיות מודעים לכך גבישי הסוכר יכול לגרד פלסטיק, אז שקול היטב לפני ביצוע אבקת סוכר בבלנדר או מעבד פלסטיק.

הוספת קורנפלור

קורנפלור או תוספים אחרים משמשים במוצרים מסחריים, כך תוצרת בית לא יכול לטעום אותו קנה חנות. אם הטעם של הסוכר אינו תואם את מה שאתה צריך, נסה להוסיף 1 עד 1 1/4 כפות של קורנפלור עבור כל כוס סוכר. מערבבים יחד עם הסוכר.