כולם יודעים כמה עוף רוטיסרי גדול. הבעיה היא, שכולם קונים את זה בחנות כאשר זה נעשה הרבה יותר טוב בבית. אל תדאג, זה גם קל להפליא. כמובן, ערכת rotisserie הוא הכרחי, אבל זה דרך נהדרת להוסיף צדדיות כמעט כל גריל. אני יודעת שצלייה של תרנגולת שלמה אינה דורשת רוטיסריה, אבל ככל שהציפור הופכת אותה לזבובים עצמיים המרכיבים לחות, ארוחה רכה יותר. לעשות לעצמך טובה ולקבל ערכת rotisserie על הגריל שלך ולנסות אחד או את כל אלה מתכונים נהדר.
01 של 09
עוף צלוי פרואניג 'רל / Getty תמונות זה נהדר מתכון עוף rotisserie הפך פופולרי מאוד לאורך החוף המזרחי של ארצות הברית כמה שנים לאחור. אתה יודע כמו עוף סופר, אל פולו ריקו, או עוף פרואני זוהי דרך טעימה לעשות ציפור עם טעם מספיק כדי לספק מישהו, אבל מתון מספיק לכולם. ללא קשר האותנטיות שלה, זה מתכון נהדר, פופולרי עם כל מי שמנסה את זה.
02 מתוך 09
להוציא את הסגנון רוטיסרי עוףראפיד אייטי / גטי ללא שם: אהבה כי rotisserie עוף אתה מקבל בחנות? ובכן, זה אפילו טוב יותר כי אתה עושה את זה טרי, העונה זה לטעמך, ואתה מקבל לראות את זה לבשל. אולי אני צריך לקרוא לזה "עדיף מאשר להוציא את סגנון רוטיסרי עוף."
03 מתוך 09
שום-לימון רוטיסרי עוףוויל האם עוף זה יש שום גדול טעם לימון משלימים את תערובת לשפשף מלוחים. אחד הפופולריים ביותר מתכונים עוף rotisserie יש לי, זה אחד יש לשפשף תבלין נהדר עם מנה טובה של שום כדי להפוך אותו להתבלט. אנשים יבקשו ממך לעשות את זה שוב ושוב.
04 של 09
שלושה פלפל רוטיסרי סגנון עוףIain Bagwell / Getty תמונות זהו מכרז מזלג, טעים שלושה פלפל עוף רוטיסרי עוף. אתה יכול להתאים את כמות פלפל קאיין המשמש המתכון הזה של תחליף עם אבקת צ 'ילי קלה.
05 מתוך 09
ירק קלוי עוף עוף בייקוןשון קאטו-סימונדס / גטי אימג'ס הבייקון והחמאה עוזרים לשמור על העוף הרוטיסרי הזה לח, ולתת לו עולם ישן של אש קלוי. זה כמו המסורתי כפי שהוא מקבל כשמדובר עוף rotisserie. אם בכלל, אני באמת ממליץ לעשות את זה עוף rotisserie על גריל פחם עבור טעם נוסף, מעושן.
06 מתוך 09
עוף חמאה רוטבדוד בישופ / גטי תמונות זה עוף בסגנון רוסיסרי בסגנון אסייתי יש טעם טארט מעט מתובל. הטעמים הדרים ומכרז את העוף הזה בעוד הרמז של אבקת חמשת תבלינים סינית נותן לו ייחוד ייחודי.
07 מתוך 09
עוף טנדורי רוטיסרילורי פטרסון / גטי במקום חתיכות עוף טנדורי בודדות, לנסות את כל הסגנון rotisserie עוף. הסוד של עוף רוטיסרי זה הוא במרינדה ההודית המתונה, אך הטעימה, והסוד למרינדה הוא ביוגורט. יוגורט הוא מעט חומצי וזה מושך את טעמי התבלינים ולאחר מכן מחזיקה אותם חזק העוף. היזהר טוען את העוף במרינדה על רוטסרי לירוק כדי לשמור על כמות גדולה של המרינדה במקום ככל האפשר. זה יאפשר את המרינדה לצלות ימין על העוף.
08 מתוך 09
רוטיסרי הולי חולי/ תת הנה עוד מתכון עוף רוטיסרי טעים לך לנסות. רוטב מתוק נותן את המנה הזאת טעם הוואי אותנטי. אתה יכול לשרת את זה עם ירקות בגריל, כמו בטטות או קבב ירקות,
09 של 09
סגנון מקסיקני רוטיסרי עוףלורי פטרסון / גטי מנה זו יש גדול דרומית של טעם הגבול. השילוב הפשוט של לימון וכוסברה נותן זה עוף rotisserie טעם בהיר וקל שכל אחד יאהב. אתה יכול לגרוס את זה עוף rotisserie ומגישים עם טורטיות חם guacamole, או פרוסת ומגישים עם אורז ספרדית.