קצת תבלין, כמה פירות מתוקים ומגע של טקילה: זה מה שתמצאו ב"ליצ'י לילה מאוחרת". תחשוב על זה מתכון משקה כמו מרגריטה משופרת כי הוא שימש את כד. זה מושלם למסיבה פטיו והוא בטוח תככים בלוטות הטעם של מישהו.
בתוך הלילה Lichhee מאוחר, תמצאו טקילה כסף נחמד מתובל עם המתיקות של סירופ בטעם ליצ'י. ניגודיות גדולה באה מ הוספת כמות גדולה של כוסברה טרייה וכמה פרוסות של פלפל ג'לפנו.
זה קוקטייל בגודל קנקן יש בעיטה גדולה, אבל זה לא חריף מדי. יהיה לך מספיק בערך שמונה 3 1/2-אונקיה משקאות. להזמין כמה חברים מעל ולהפתיע אותם עם קוקטייל ייחודי או שניים.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות
- סאוזה חתימה כחול כסף טקילה
- 1/2 כוס
- ליצ'י - סירופ פשוט חדור
- 1/2 כוס
- מיץ לימון טרי
- 12-20
- גבעולי כוסברה (שטופים)
- 8
- פרוסות ג'לפנו
- לקשט: ליצ'י וכוסברה
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים לתוך קנקן מלא קרח.
- מערבבים היטב .
- יוצקים מעל הקרח לתוך כוסות מרגריטה עם מסגרת מלח .
- מקשטים כל אחד עם ליצ'י וכוסברה.
(מתכון מסאוקה טקילה )
מה זה סירופ ליצ'י?
ליצ'י הוא פרי טרופי קטן הטועם כצלב בין תותים ואבטיח. הם טעימים למדי ודרך נהדרת לעשות קוקטייל אקזוטי .
כשמדובר סירופ, יש לך את הבחירה לקנות או DIY.
סירופ מותגים כמו Monin ו Torani לעשות סירופ נחמד lychee. אם אתה לא יכול למצוא אותם בחנויות המקומיות שלך, הם זמינים באינטרנט.
האפשרות השנייה היא להפוך את עצמו סירופ ליצ'י וזה פשוט כמו כל סירופ פשוט אחרים . אתה פשוט צריך את הבשר הלבן, פירות. לעתים קרובות אתה יכול למצוא אלה משומר בשווקים באסיה או חלקים במכולת, אם כי לפעמים אתה יכול אפילו למצוא ליצ 'ה שלם, טרי. יהיה עליך להסיר את האבן ויש כמה טריקים שיעזרו לך לצאת עם זה.
לא מקבלים יותר מדי חריף
זה יכול להיות קל להוסיף יותר מדי תבלין משקאות הכוללים פלפל חריף. גם אם אתה נהנה מכל הדברים חמים חריף, עדיף להמשיך בזהירות בעת הוספת jalapenos למרגריטה זו . אחרי הכל, אתה רוצה להיות מסוגל לטעום את המשקה וזה לא אפשרי אם אתה לשרוף את הלשון שלך.
מקל עם מספר מומלץ של פרוסות פלפל. ככל שהם יושבים על הקנקן, הטעם יותר פלפל יהיה חדורים לתוך המשקה . כדי להקטין את החום, להסיר כמו הרבה קרום לבן ככל האפשר, כי זה המקום שבו רוב קפסאיצין של פלפל שקרים .
כמו כן, הקפד להסיר את הזרעים כפי שהם יכולים להיות די מעצבן בקוקטייל. הם לא מחזיקים שום תבלין ועושים מעט במחלקת הטעם.
עם תשומת לב זהירה איך אתה מכין את הפלפל, לילה Lichhee מאוחר יכול להיות משקה מאוזן היטב . זכור לשטוף את הידיים לאחר טיפול jalapenos. כמה דברים להרוס מסיבה מהר יותר מאשר לשרוף פלפל קטן.
רוצה לעשות משקה אחד?
הפיכת המתכון הזה מקנקן לתוך מנה אחת לא יכולה להיות קלה יותר.
כל שעליך לעשות הוא להחליף את המילה "כוסות" עם "אונקיות" עבור החומרים נוזלי יהיה לך נחמד 3-4 אונקיה לשתות כאשר הקרח הוא factored פנימה צמצום פלפלים רק פרוסה אחת או שתיים את כוסברה אחת או שני sprigs גם כן.
כמה חזק לילה Lichhee מאוחר?
זה קוקטייל מקבל כמות ניכרת של דילול עד שאתה שותה את זה. לא רק קרח נעה לתוך המשקה, אבל זה משמש גם בכל כוס. זה עוזר לאלף ולהתחתן עם טעמים ומביא את האלכוהול קצת למטה.
למרות שזה ישתנה, אנו יכולים להעריך כי המשקה הזה שוקל איפשהו סביב 18% ABV (36 הוכחה). זה עולה בקנה אחד עם מרגריטות אחרות, והוא מוזג קצר, כך האורחים שלך לא צריך להשתכר אחד קנקן.