01 of 06
שלב 1: קנה כמה ליצ'י Ripe
ג 'ני Detrick / Getty תמונות ליצ'י הם אחד הפירות הטרופיים הכי טעימים וניתן ליהנות מהם כל השנה. ליצ'י הוא החבר היחיד של הליצ'י במשפחת הסאפברי, הידועה בשם סאפינדאסי . מינים אחרים במשפחה זו של צמחים פורחים כוללים מייפל, אקי, ערמון סוס, ועוד. עץ טרופי זה הוא יליד פרובינציות בסין כמו גואנגדונג ופוג'י.
מבחינה תזונתית, ליצ'י טוב בשבילך בכך שהוא מכיל חומרים נוגדי חמצון וויטמינים רבים כמו ויטמין C, ויטמין B-Complex, ועוד. למעשה, הוא מספק יתרונות בריאותיים מצוינים לייצור דם והיווצרות של RBC כמו מנגן, מגנזיום, נחושת, ברזל, חומצה פולית.
קניות ואכילה ליצ'י
כאשר קונים lychees, לחפש עור ורוד יפה - לא ירוק. כדי לראות אם ליצ'י בשלה, פשוט ללחוץ בעדינות את העור עם האגודל. עם זאת, ליצ'י צריך לתת קצת. אם זה רך מדי, זה עלול להיות בשלים מדי. ליצ'י טוב יהיה גם בושם שופע פרחוני מדהים. הם יטעמו מתוק, אבל לא מתוק מדי.
02 מתוך 06
שלב 2: לפתוח את העור
דשמידט התמונה הממוזערת שלך עשויה להיות הטובה ביותר לחתוך את העור ואז לקלף אותו בחזרה.
03 מתוך 06
שלב 3: לקלף את העור
דשמידט המשך לקלף את העור. זה צריך לבוא בקלות יחסית.
04 מתוך 06
שלב 4: לפתוח את הפירות לחשוף את האבן
דשמידט כפי שאתה לקלף, אתה יכול לאכול את lychees. כאשר אתה פופ אותם לתוך הפה שלך, להיזהר האבן, וזה מאוד חלקה וקשה. אם אתם מתכננים להכין את הליצ'י, אם משרתים או משתמשים בהם במתכון, הקפידו לפתוח את הפרי ולהשתמש באגודל כדי להסיר את האבן.
05 מתוך 06
שלב 5: הסר את האבן
דשמידט אחרי שיש לך לפצל את הפירות, לחפור את האבן ולזרוק אותו. אל תדאגו אם הפרי דמעות.
06 מתוך 06
שלב 6: תיהנו אכילת פירות ליצ 'י שלך
דשמידט לאחר שהסרת את האבן, סלסל את הפרי בחזרה לתוך הצורה הקודמת שלה במקום בקערה. הפרי מוכן עכשיו לשרת.
ליצ 'י הוא סוף מרענן לארוחה, אבל ניתן גם להוסיף סלטים פירות, מנות חמוץ מתוק, סלטים מלוחים. אתה יכול גם מיץ אותם לעשות סירופ, גלידה, או תה. ליצ'י גם הולך נהדר עם פירות אחרים כמו מנגו, קוקוס, בננה, תשוקה פירות, אננס. שקול סוגים אחרים של מזונות כמו קשיו, גבינות מתוקות, שומשום, אוכמניות. נסה כמה מתכונים ידועים (litchi) ליצ 'י לשים את התותים האלה תנין למבחן.