עם טעמים בסגנון ספרדית, אלה צלעות חזיר כתף הם אפויים לשלמות עם אורז, פלפלים, רוטב עגבניות.
זה ארוחה אחת מנה מושלמת עבור ארוחת ערב משפחתית יום עמוס. פשוט לשכפל את החומרים בתבנית אפייה פופ אותו בתנור. לקבלת עומק נוסף של טעם, לחמם את צלעות חזיר בשמן קטן במחבת לפני לשים אותם במחבת.
הקדרה עושה ארוחה טובה עם סלט זורק או עגבניות פרוסות טריות.
מה אתה צריך
- 6 כתף חזיר צלעות
- מלח ופלפל
- 2 ירוק או אדום
- פלפלים
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1 1/2 כוסות אורז
- 1 גדול יכול (15 אונקיות) רוטב עגבניות
- 1 כוס מים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 מעלות צלזיוס / גז 4).
- משמנים תבנית אפייה של 9 על 13 אינץ '.
- מפזרים צלעות חזיר עם מלח ופלפל. מניחים בשכבה אחת במחבת אפייה מוכנה.
- חותכים שישה 1/2 אינץ 'טבעות עבה מן הפלפלים פעמון, להשליך זרעים, גבעולים, ממברנות. קוצצים את פלפל הפעמונים ומניחים בצד.
- מניחים טבעת פלפל על כל צלע חזיר.
- כפית אורז לתוך ומסביב טבעות פלפל.
- מערבבים יחד את הפלפל הירוק הקצוץ עם רוטב העגבניות, מים, בצל, 1/2 כפית מלח, או לפי הטעם, ו 1/4 כפית פלפל. יוצקים רוטב על צלעות חזיר ואורז.
- מכסים את הצלחת בחוזקה ואופים כ - 2 שעות, עד שהאורז עדין.
- אורז מבושל עם תערובת רוטב העגבניות כמה פעמים במהלך האפייה זמן.
אתה יכול גם אוהב
חזיר קוצצים ואש תפוחי אדמה חומים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 604 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 134 mg |
| נתרן | 176 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 48 גרם |